Ostyatorta

Gőz fölött olvasszunk fel :
1 tojás
25 dkg margarin
2 ek. kakaó
1 csomag kakaós puding (főzős)
8 dkg cukor és 3 tk. folyékony édesítő (vagy helyette 20 dkg cukor)

Ha elolvadt, adjunk hozzá :
10 dkg durvára vágott diót
15 dkg mazsolát
5 dkg vágott aszalt szilvát
1 csomag összetördelt nápolyilapot (apránként hozzákeverve)
rumot

Őzgerinformát béleljünk ki folpackkal, nyomkodjuk bele a masszát és egy éjszakát hűtsük a hűtőben. 1 forma jön ki belőle.