Sosem tudom hogy mit főzzek. Sosem találom a milliónyi papírfecnin a már bevált receptjeimet. Talán így könnyebb lesz :-)
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: ponty. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: ponty. Összes bejegyzés megjelenítése
2011. június 24., péntek
Fóliás egybesült ponty
A kb. 2 kilós pontyot megtisztította életem párja és beirdalta jó sűrűn. Besózta, borsozta kívül-belül, a hasüregébe citromfűágak kerültek. Az irdalásokba hagyma és szalonna szeleteket tett, megszórta bőven vágott petrezselyemmel. Alufóliába csomagolta légmentesen és sütőben közepes hőfokon fél órát sült.
A szálkák elég jól eltűntek, körbeültük és frissiben majdnem meg is ettük :-)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)