Sosem tudom hogy mit főzzek. Sosem találom a milliónyi papírfecnin a már bevált receptjeimet. Talán így könnyebb lesz :-)
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: melegszendvics. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: melegszendvics. Összes bejegyzés megjelenítése
2018. április 21., szombat
Retro melegszendvics krém
Retro melegszendvics krém
20 dkg májkrém
2 főtt tojás aprítva
újhagyma zöldjével
1-2 ek. tejföl
1 ek vaj puha
1 ek. mustár
só, bors
20 dkg reszelt sajt
Címkék:
főtt tojás,
hagyma,
májkrém,
melegszendvics,
mustár,
sajt,
szendvicskrém,
tejföl,
vaj
2017. május 6., szombat
Háromszög kenyér
A melegszendvicssütőben készült, nem ropogós, tejföllel és reszelt sajttal ettük, meleg vacsinak jó.
7,5 dkg tk. liszt
7,5 dkg zabliszt
3 tojást kissé felverve
10 dkg túró
1 kk. sütőpor
Annyi vizet hozzá, hogy sűrű palacsintaszerű tészta legyen ( mint az amerikai palacsinta kb. )
Kiolajozott 3szög alakú szendvicssütőben sütni. 5X-re sütöttem ki, így 20 háromszög lett.
Címkék:
meleg vacsora,
melegszendvics,
sütőpor,
tk. liszt,
toast kenyér,
tojás,
túró,
zabliszt
2013. május 1., szerda
Velős pirítós
Velős pirítóst szerintem életemben először anyósomnál ettem. Jobb bele sem gondolni, hogy mit is eszünk :-) Az étel, ha jól van fűszerezve, irtó finom.
1/2 kg velőt vízbe áztattam kb. 15 percre. A véres hártya alá nyúltam éles késsel és szépen felfejtettem a hártyát. Elég sziszifuszi munka, de megéri.
1 fej vöröshagymát és 3 gerezd fokhagymát darálón ledaráltam ( vagy finomra reszeljük) és olajon egy vastag aljú edényben megpirítjuk. Hozzáadjuk a velőt, ami szét fog most esni és kb. 10 perc alatt el is készül. A fűszerei : só, bors, ételízesítő, szerecsendió, őrölt kömény, kevés fűszerpaprika.
Melegen jól érződjenek ki a fűszerek, akkor lesz jó a massza.
Kenyérre kentem, rá lilahagyma, némelyikre még sajt is , és crisp tálban pirítottam, mert az alul-felül pirít. A sütő ugyanúgy megfelelne erre a célra.
Ekkora adagból kb. 4 főre való adag jön ki.
2013. április 24., szerda
Diós camembert sajtos melegszendvics
Amilyen egyszerű, annyira nagyszerű. Barna kenyeret vajaztam, rá egy szelet camembert sajt, hagyma és dió. Irány a melegszendvicssütő. A sajt krémesre puhul, a hagyma édeskés, a dió meg isteni lesz :-)
Próbáljátok ki, nem csalódtok !
Próbáljátok ki, nem csalódtok !
Címkék:
camembert,
dió,
hagyma,
lilahagyma,
melegszendvics,
reggeli,
sajt
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)