Mángold és édesburgonyás krémleves

Mángold és édesburgonyás krémleves Kis hagymát megpirítottam, hozzá egy jó maréknyi mángoldot és fél édesburgonyát felkockázva főni tettem egy húsleveskockával, borssal. Ha puha, turmixoltam és kevés tejszínnel a végén fellazítottam.

Mángoldos fokhagymás tészta

Mángoldos fokhagymás tészta Sok darabolt fokhagymán megpirítom pár perc alatt a csíkokra vágott mángoldot, majd felöntöm 1-2 dl tejszínnel, só, bors, szerecsendió. Kifőtt tésztát merek hozzá, és jól összekevertem. Lehet enni csak reszelt sajttal a tetején, vagy most a sajtos fokhagymás csirkecombbal ettük.

Shrek pogácsa

Shrek pogácsa 3 dkg élesztő 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatva 60 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg mascarpone 10 dkg reszelt füstölt sajt 1 ek só 1 kávéskanál fokhagyma krém 2 tojás sárgája 20 dkg spenót püré ( én mángolddal csináltam ) 1 órát kelesztjük, tetejét sajttal, magokkal szórtam, 180 fokon sütni kb. fél óra