Sosem tudom hogy mit főzzek. Sosem találom a milliónyi papírfecnin a már bevált receptjeimet. Talán így könnyebb lesz :-)
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mandarin. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mandarin. Összes bejegyzés megjelenítése
2011. december 12., hétfő
Téli gyümölcssaláta
Semmi extra, de mégis másabb, mint magában enni a gyümölcsöt.
Előveszek egy házi barack vagy körtebefőttet, ez az alap a levével együtt.
Aztán hozzáaprítok minden itthon fellelhető gyümölcsöt : banán, kivi, narancs, mandarin, alma.
Címkék:
alma,
banán,
gyümölcsös,
kivi,
körte,
mandarin,
narancs,
őszibarack,
saláta
2011. november 25., péntek
Waldorf saláta
1 szelet zellert, 2 nagy almát julienre vágunk és 1 citrom levével meglocsoljuk.
Hozzáadjuk :
1 narancs reszelt héját és levét
2 narancsot felkockázva
4 mandarint gerezdekre szedve
3 marék darabolt diót
Öntet :
1,5 dl natúr joghurt
1,5 dl tejföl
1 dl majonéz
1 ek. mustár
só, bors
Összekeverjük és lehűtjük. Ha a húsos változatot készítjük, akkor egy csirkemellfilét felkockázunk, szárnyas fűszer keverékkel ízesítjük és kevés olajon megsütjük.
Megjegyzés : a zellert tényleg apróra szeljük, mert zavaró, ha nagy darabokra harapunk rá.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)