Zabos almás pite

Ikeás piteformában készítettem . 8 dkg zabpehely 8 dkg zabkorpa 2 dkg búzakorpa 1 ek. útifűmaghéj fél cs. sütőpor 3 ek. eritrit vagy cukor összekeverni 3-4 almát pucolni, vékony szeletekre vágni. 2 dl tejfölt / sűrűbb natúr joghurtot 2 tojást elkeverni + 2 dl tej és löttyintésnyi foly. édesítőszer Pitetálat kivajazni, picit több mint a fele a szárazanyagnak, almaszeletek rá pici fahéjjal megszórva, maradék szárazanyag és leönteni a tojásos keverékkel. Alsó felső sütés, 180 fok, 40 percig sütni ( barnuljon a teteje, akkor jó ) Langyosan szeletelni, akkor egyben marad.

Háromszög kenyér

A melegszendvicssütőben készült, nem ropogós, tejföllel és reszelt sajttal ettük, meleg vacsinak jó. 7,5 dkg tk. liszt 7,5 dkg zabliszt 3 tojást kissé felverve 10 dkg túró 1 kk. sütőpor Annyi vizet hozzá, hogy sűrű palacsintaszerű tészta legyen ( mint az amerikai palacsinta kb. ) Kiolajozott 3szög alakú szendvicssütőben sütni. 5X-re sütöttem ki, így 20 háromszög lett.