Karácsonyi saláta

Idén ezt készítettem a családi karácsonyra, szerintem hagyományt teremtek és jövőre is elkészítem. Gyönyörű színes volt. 1 csomag saláta levelek ( lollo rosso , többszínű volt idén benne ) céklasaláta céklája apróra felszelve grill sajt apró falatokra vágva, megsütve 3 narancs meghámozva, kockákra vágva díszítés a tetején : gránátalma Öntet nélkül is finom volt, de azért legközelebb szerintem pici olívaolaj és narancslé keverékével öntözöm majd meg.