Édesburgonyás cukkinis meleg saláta

Kevés olajon megpirítani az apró kockákra vágott édesburgonyát, majd a kolbászkarikát, cukkinit, gombát is hozzáadva, fedő alatt puhítjuk. Kb. 10 perc alatt kész, melegen tálaljuk. Medvahagymás tallért ettem hozzá.