Pásztortarhonya

vagy valami hasonló. A neten csak olyan recepteket találtam ahol kolbászt is tesznek bele.

4 főre

50 dkg karajból pörköltet készítek bő lével, majd ha már majdnem puha a hús, adok hozzá 5 marék tarhonyát és 5 kis-közepes krumplit apró kockákra vágva (pici só még megy ilyenkor bele). Összefőzöm őket és addig adagolom a vizet, hogy a végeredmény szaftos legyen.
Uborkasalátával ettük, de kovi ubival lenne a legtutibb szerintem.