Virslis lángos

 Szilveszterkor csináltuk, a krumplis lángos receptem plusz félbevágott hosszú virsliket használtunk. A tésztából kézzel kiszedett Sz. egy adagot és kézzel rásimította a virslire, én meg sütöttem. Nagyon finom, laktató így. 

Zila formában joghurt torta sós karamell krémmel

 Hozzávalók:

1 l natúr görög joghurt

10 ek cukor

2 cs.zselatin

2 dl habtejszín

A karamellhez:

22 dkg vajkaramella

1,6 dl habtejszín

80 g vaj

A díszítéshez:

Tört sós mogyoró

Elkészítése:

A joghurtot, cukrot és a zselatint egy lábosban összekeverjük, és addig melegítjük, amíg a zselatin elolvad, majd összekeverjük a felvert habtejszínnel. Oliva olajjal kikent zila formába öntjük, hűtőben pihentetjük, amíg megdermed.

A tejszínt alacsony hőfokon melegíteni kezdjük az öntethez, beletesszük a karamellt. Amikor a karamell elolvadt, elkeverjük benne a vajat. Lehűtjük.

Tetejére sós mogyoró darabok.