Ropogós vaníliás gofri

 Így piknikeznek mostanában az udvaron :-) ( Nórával és Kámival )

Illéskrisz vaníliás gofrijára esett a választásom, amikor a fiam gofrit rendelt vacsorára. Csudafinom lett, ropogós ahogy szeretem. Az eredeti recepthez képest én nem tettem citrom héját bele, helyette pici löttyintés vanília aromát kapott, illetve a vaj helyett olajat tettem hozzá.


Elkeverni egy tálban :

20 dkg liszt
1 csomag vaníliás pudingpor
1 dl tej
4 tojás ( NEM kell felverni külön a habot ! )
1 csipet só
1 vaníliás cukor
1 löttyintésnyi vanília aroma
2 löttyintésnyi olaj
1 mk. sütőpor

Enyhén kiolajozott gofrisütőben pár perc alatt elkészült. Ebből 9 db fél gofri lett.

Gála csokipudingot készítettem ( 1/2 liter tejből), ezt tettem a tetejére és kevés tejszínhabot.

Jeges kávé

A kánikulában Sziszi naponta ilyen finomságokkal kényeztetett :-)

Hideg kávé felöntve hideg tejjel, a tetejére meg bőven tett vanília fagyit. Az adagok titkosak voltak, én csak az élvezője voltam :-)