Könyvek

Mostanában ezeket olvastam, amik nagyon tetszettek. Belekezdtem több könyvbe is, de már képes vagyok letenni, ha nem élvezem 100%-san max. az 50. oldalig :-)

Fehér Klára : Narkózis, Négy nap a paradicsomban, Sárgaláz
 Gyerekkoromban sokszor olvastam Fehér Klárát, jó volt újra felfedezni, olyan szépen ír hétköznapi érzelmekről.

Janikovszky Éva : Az érem két oldala
Szintén nagy gyerekkori kedvenc, szeretem a humorát az írónőnek. Különböző témákat pl. gyereknevelés, munka, iskola két szemszögből ír le, nagyon humorosan, olyan novella jellegű.

Fábián Janka : Virágszál
Végre ismét egy könyve az írőnőnek, amit igen gyorsan elolvastam. Olvasmányos, izgalmas, romantikus, szuper. És elmentem Fábián Janka olvasótalálkozójára is, ilyenen még sose voltam, érdekelt. Amiben csalódtam, hogy nem a nézők kérdezhettek, hanem volt vki aki levezette, de sok érdekességet megtudtam. Pl. milyen sok kutatómunka kellett ahhoz, ahol a történelmet is beleveszi a történetbe. Ilyen pl. az Emma trilógia és a Lotti öröksége ( ezt még ki kell olvasnom). Meg figyel arra is, hogy az akkor használt szavakat beleszőjje az írásába. Szimpatikus fiatal csaj a Janka, elmesélte hogyan jutott el az Ulpius házhoz a köteteivel, jó volt ott lenni. 

Camilla Läckberg : Jéghercegnő 
Véletlen találtam erre a skandináv krimire a könyvtárban, hát már rég olvastam ennyire jó krimit. Szépen végigvezeti, folyamatosan jönnek az újabb infok, újabb szereplők, egyre több a gyanúsitottam :-) Aztán szépen felgombolyítja a történetet, én végig másra gondoltam gyilkosnak :-) És a könyv végén még az utolsó sorokban is ott a csattanó, nagyon tetszett, még van 2 könyve a könyvtárban, ki fogom olvasni.

Padlizsános csirke

Nyersen / szósszal / készen

Kiolajoztam a jénait, ráraktam 4 db csirke felsőcombot ( előtte már befűszereztem görög fűszerkeverékkel).

Apró kockákra vágtam 1 padlizsánt és kb. 3 nagy krumplit, ezt a húsra szórtam.

Leturmixoltam:  2 nagy paradicsom, 1 dl házi paradicsomlé, 1 ek. méz, 4 gerezd fokhagyma, 1 ek. worchester szósz, 1 tk. só, bors, jópár bazsalikomlevél. Ezt a masszát ráöntöttem a hús-padlizsán-krumpli keverékre.

Én mikróban 750 w-on kb. 20 percig puhítottam, majd kb. 15 percig micro és grill-en pirítottam ( közben a húst megforgattam)
Finom, szaftos étel lett, biztos hogy fog csinálok még.

Pöttyöske

Gőz felett felolvasztani egy lábosban :

25 dkg szobahőmérsékletű margarin
15 dkg cukor
2 tk. foly. édesítő ( = 8 dkg cukor)
1 csomag pudingpor
2 tojás
3 ek. kakaópor

Ha felolvadt, hozzákeverni
15 dkg darált dió
pici rum
20 dkg apróra tördelt háztartási keksz

Folpackkal kibélelt őzgerincbe tesszük, hűtőbe pár órára hogy megdermedjen. Szépen lehet szelni, nagyon finom. Ebben a kánikulában csak ennyire futotta, a tűzhelyet kerüljük, amennyire csak lehet :-)

Kókuszos csokis gofri

3 tojás fehérjét habbá verni

Robotgéppel összekeverni

25 dkg liszt
Pici só
3 tk. Sütőpor
5 dkg cukor
3 tojás sárgája
3,75 dl tej

Hozzáadni :
8 ek. Olaj
8 dkg kókuszreszelék
5 dkg csokicsepp (köszi Adri !!!! )

A fehérje habot óvatosan hozzákeverni.

Enyhén kiolajozott gofri sütőben kb. 4-5 perc alatt megsütni.
Nem túl édes, esetleg nutellával a tetején lehetne enni :-))