材料 Ingredients:
百利甜酒 4汤匙 | 4 Tablespoon Bailey |
(A) | |
奥利奥(奥瑞奥)饼干 200克 | 200g Oreo Biscuit |
奶油 100克 | 100g Butter |
(B) | |
忌廉芝士 250克 | 250g Cream Cheese |
鲜奶油 70克 | 70g Whipping Cream |
(C) | |
鱼胶粉 2汤匙 | 2 Tablespoon Gelatine Powder |
水 6汤匙 | 6 Tablespoon Water |
(D) | |
蛋黄 1粒 | 1 Egg Yolk |
幼糖 50克 | 50g Caster Sugar |
器皿 Utensils:
6"圆形蛋糕烘模(附有易脱盘) | 6" Round Cake Moulds (with removable pan) |
杆面棍 | Rolling Pin |
做法 Method:
3 2 1 开麦拉 Camera