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Thursday, January 22, 2009

[即煮] 咖喱鸡 - [Instant] Curry Chicken

忙碌的生活里,想要在家里轻轻松松煮一道咖喱鸡不再是件难事。传统上煮咖喱的时候都会运用到很多不同的香料,都要花上一些时间来准备。 如今市面上推出了一些将这些香料浓缩在一起的酱料,随时都可以在家里上到吃得过瘾的咖喱鸡。参考如以下的做法,材料非常的简单,大约半个时辰就可完成了。至于味道方面非常不错,特别为你推荐。

材料 Ingredients:
2只 鸡腿2 Chicken Thigh
3粒马铃薯, 去皮切块
3 Potato, Peeled and Cut into Pieced
1包田师傅咖喱鸡即煮酱料
1 Pack of Tean's Gourmet Curry Chicken Instant Sauce
300毫升热水
300ml Boiled Water
200毫升椰浆
250ml Coconut Milk

做法 Method:
锅加热,加入一汤匙食用油后,爆香即煮酱料。加入鸡腿肉和酱料炒香。接着加入马铃薯。
将鸡肉、马铃薯和酱料搅均,用大伙炒香大约五分钟。接着加入热水,用中火关盖煮大约20分钟直到鸡肉软为止。
最后加入椰浆搅均,再次煮滚后即可熄火。


3 2 1 开麦拉 Camera


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