En fin fin midsommar önskar jag dig! Hoppas du haft det riktigt bra, ätit gott och umgåtts med härliga vänner och släkt. Har du firat ensam i år, skickar jag en extra varm kram till dig och hoppas att du ändå kommer i midsommarstämning - om inte annat genom dessa bilder!
Vår midsommaraftonsmorgon började med att jag och äldsta sonen gick ut och plockade lite blomster. Midsommarbuketter får vara lite charmiga - det är ok att blanda snittblommor och ogräs!
Därefter dukade vi fram frukost, finglasen åkte fram, likaså tekannan. Ja, roligt att hinna göra något snäppet lyxigare än till vardags.
Min frukosttallrik såg ut så här!
Det sista skulle inhandlas till midsommarfirandet; gubbar, rädisor och gräslök såklart!
Jag hade tänkt att bara köra jordgubbar och glass som efterrätt men ändrade mig när jag såg att jag hade tid. Dessutom blir mina söner så lyckliga de gånger de får tårta!
Fyllningen i tårtan blev vaniljkräm och rårörd jordgubbssylt.
Klart tårtan ska dekoreras - med flaggor grönt och gubbar bland annat!
Här är det färdiga resultatet! Bärlycka!
Vi tvekade och tvekade, sneglade upp på himlen, stirrade nästan sönder termometern hemma och SMHI-appen. 14 grader, halvklart... och uppehåll. Det avgjorde saken - ner med maten i en picknickkorg!
Och så blev det traditionsenlig midsommarlunch i Hågelbyparken - att duka upp maten så här, bland det bästa jag vet!
Och det smakar ju så rackarns gott - allt som äts utomhus!
Resning av midsommarstången och därefter dans! Och så länge man dansar, märks det inte hur förbaskat kallt det var, haha! Men sedan gav vi upp, och begav oss hemåt!
För vem kan hålla sig hemifrån, när det finns färdiga tårtor i kylen? Ja, det blev gott tårtkalas midsommarafton till ära!
