Czasem mam takie dni, że brak mi pomysłu na obiad, a i czasu zazwyczaj nie ma za wiele. Sięgam wtedy po przepis na przepyszne placuszki serowe, które robi się w kilka chwil. Moje małe łakomczuszki przepadają za nimi i znikają praktycznie na bieżąco w czasie smażenia :) Jemy je z czekoladą, marmoladą, dżemikiem, cukrem pudrem lub same. Ja uwielbiam je w każdej postaci :)
Jeśli chciałybyście spróbować, poniżej przepis:
1. 250 g sera białego
2. 3 jajka
3. 2 łyżki mąki
4. szczypta soli
5. łyżka cukru waniliowego (ja dodaję cukru z prawdziwą wanilią)
WYKON:
Oddzielamy żółtka, dodajemy do rozgniecionego sera. Mieszamy z mąką i cukrem aż uzyskamy gładką masę. Do tak powstałej masy dodajemy ubitą pianę z białek. Smażymy na oleju na złoty kolor, po odsączeniu na papierze podajemy wg uznania :)
SMACZNEGO!!
Kochane jeszcze z innej beczki. Potrzebuję Waszej pomocy. Problem dotyczy strony na Facebooku a polega na tym, że jak chcę dodać komentarz na innych stronach to mój avatar jest wygaszony i nie wyświetla się nazwa strony :( Wiem, że wiele z Was ma więcej doświadczenia w tych blogowo-facebookowych sprawach, więc piszcie proszę jeśli wiecie w czym tkwi problem
pozdrawiam Was ciepło
Kończąc przypominam również o moim rozdaniu, zgłosiło się mało osób, więc są duże szanse na wygraną :) Zestawik może skromny ale przygotowany dla Was od serca:)
ZAPRASZAM
