Fakt, iż uwielbiam słodycze pisałam już chyba nie raz :) Zresztą za każdym razem gdy staję na wagę od razu zaświeca się lampeczka z napisem słodycze to przez Was. Nic jednak na to nie poradzę, że je tak lubię. Teraz mam więcej czasu więc powróciłam do własnych wypieków, by poza słodkością przemycić jeszcze coś dobrego dla organizmu. I tak w weekend na tapecie były ciasteczka owsiane przepis na nie znajdziecie TU KLIK a dzisiaj przyszła kolej na chlebek bananowy. Już dawno myślałam, żeby go zrobić, ale gdy brakowało czasu sięgałam po sprawdzone przepisy. Jak się dzisiaj okazało zupełnie niepotrzebnie. Ciasto bananowe przygotowuje się dosłownie w 5 minut i później tylko dwie chwile w piekarniku i gotowe :) Na pewno będę je robić często bo smakuje wybornie :D Poniżej znajdziecie zmodyfikowaną przeze mnie wersję przepisu na chlebek bananowy :)
Składniki:
1 szklanka mąki przennej - myślę, że spokojnie można zastąpić każdą inną
2 jajka
0,3 szklanki oleju rzepakowego
3 banany najlepiej mocno dojrzałe
2 łyżki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
4 łyżki orzechów włoskich zmielonych
Ciasto po ostygnięciu oprószyłam cukrem pudrem :)
wykonanie:
Banany rozgniatamy widelcem. Do bananów dodajemy cukier, olej, jajka i dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy mąkę z proszkiem i sodą i ponownie dokładnie mieszamy.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni 45 minut.
SMACZNEGO!!!
