Posts

Showing posts with the label popover

Popover, to go

Image
Manchmal wache ich mitten in der Nacht auf und kann nicht mehr einschlafen. Eigentlich ist es ja egal, weil keine Termine und kein Wecker auf mich warten. Aber nachts eine Stunde wachliegen kann unangenehm werden, wenn die Geister der Vergangenheit oder der Zukunft mich heimsuchen. Deshalb habe ich jetzt eine Methode entwickelt, die besser als Atemübung und Schäfchenzählen funktioniert.  Das Alfabet. Ich finde entweder Namen (einfach), Städte, Länder, oder schwieriger, Nahrungsmittel.  Gestern nacht lag ich ewig wach, weil mir zu V einfach nichts Essbares einfiel. Verona fiel mir ein, und Vladivostock. Vivian und Vera. Hätte ich den Engländer geweckt, er hätte "veal" vorgeschlagen. Sagt er. Plötzlich fiel mir aber dann vitello tonnato ein und ich konnte endlich einschlafen.  In der Früh kam dann als Geistesblitz noch Vanille dazu.  Sogar zu X fiel mir was ein. Könnt ihr es erraten? Vielleicht könnte ich mit solchen Einschlafhilfen eine Menge Geld verdienen? Ach, und Y ist nat

10 Gründe, warum man den Herbst lieben könnte

Image
- Mais weg! Aussicht ist wieder da!    ***  All the corn has been harvested - the view is back - Kreativität breitet sich aus  ***  Eruptions of creativity   - Kuchen backen   z.B.  Baisers mit Maronensahne *** bake meringues with chestnut puree .... und natürlich jetzt viel Apfelkuchen  ***  apple tarts are now in season - Oder einfach Kuchen essen   *** or just eat some cake   z.B. von der französischen Patisserie Amandine in Münchner Westend - ins Kaffehaus gehen  *** visit cafés                   - Küchenexperimente machen  ***   Experiments in the kitchen   Japanisches Omelette Gratin von Süßkartoffeln, Butternutkürbis und Kartoffeln mit in Scheiben geschnittenem Knoblauch, Chili (Pul Biber vom türkischen Laden) und viel Olivenöl *** Sweet Potato, potato and butternut squash gratin with sliced garlic, chili flakes and lashings of olive oil Dutch baby oder Popovers heißen diese