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England - Hauptsächlich Kuchen. Und Eier.

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 Als erstes die Eier. Überall haben wir Eier gegessen. Jedes Café - Eier. Meistens mit Instagram-freundlichem weichen Eigelb. Aus Insta kannte ich auch Turkish Eggs - Cilbir -  die ich hier zum ersten Mal genoss (ich war noch nie in der Türkei). Jetzt muss ich sie unbedingt regelmäßig haben. Rezept zum Beispiel hier .    Eggs everywhere, every café has its version of eggs benedict, eggs florentine, scrambled eggs, scotch eggs...A new one on me was Cilbir, Turkish eggs. I wasn't sure about eggs on Yoghurt, but it was delicious. Find a recipe here . Scotch eggs -  einst ein eher fragwürdiger Pub-Snack, jetzt Sterneküche formerly somewhat unappealing pub food, now Michelin star food.   Eggs benedict - in deutschen Cafés immer noch eine Seltenheit, ebenso wie die spinatbelegten Eggs Florentine.      Rührei with Chorizo in the café at Dulwich Picture Gallery   Unsere erste Mahlzeit war wie immer das traditionelle Curry vom Lieferservice Tiffin Tin. Kuchen gabs natürlich überall, Fish a

Englandliebe, trotz allem

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Wir fahren endlich wieder nach England, nach fast drei Jahren. Übrigens gibt es immer noch die roten Telefonhäuschen - oft missbraucht als Abfalleimer, Toilette oder Ziel für unausgelebte Aggressionen.  Aber laut BT funktioniert überall das Telefon. *** We have finally booked a flight to England. It's been nearly three years! The red phone box is alive and well, often used as a rubbish bin, an emergency toilet or the butt of someones anger issues. But, according to BT, they all have a ringtone. Worauf ich mich freue *** What I am looking forward to  Lemon posset: a classic English pudding, served with thin shortcakes *** Sahne mit Zucker langsam zum Kochen bringen. Zitronensaft und -abriebe darunterziehen, gut aufschlagen. Fertig.  Dazu dünn ausgewalkte Shortbreads .   Scotch Eggs  A real decent curry   Fish and chips and Eggs florentine Meine "alten", alten FreundInnen: Ralph, last watched at cricket in 2019 Geraldine  forever   ...and Debbie ...and so many more ... Die

Sehnsüchte am Jahresanfang

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Ja, und wie! Ein irrsinniger Plan, von Anfang an Brexit hat mir meine zweite Heimat gestohlen Seit 27 Monaten nicht mehr in England, eine Mischung von Angst davor, nicht mehr willkommen zu sein, und natürlich Covid, das dort wesentlich wilder grassiert als in Bayern.   ***  Epic failure, insane plan in the first place...Brexit stole my second motherland, I now have a fear of not feeling welcome where I was once so at home. And of course, now there is also the fear of Covid in a much less strict society (a friend writes: London is awash with Omicron) "I Want My Time With You" - Tracy Emin's Installation in St.Pancras Station Oh to be in Cornwall again   Or by the Hampstead Ladies' Pond  (Netflix has a film about the Hampstead Ponds, called The Ponds) Einfach MMMMMMHHHHMMM  Und damit zum heutigen kontinentalen Speiseplan  *** And here you have today's continental menu     Ich hatte einfach noch so viele blaue Kartoffeln - geht natürlich auch mit den guten gelb

Ach, England

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Wir waren in England. Jetzt bin ich wieder da. Und da kommt sicher noch mehr. *** I am back from England. There will be more. Stonehenge Drive-by shooting auf dem Weg nach Cornwall. Dartmoor. Two Bridges Hotel.  Clapper Bridge in Postbridge, Dartmoor.   Dartmoor Ponies  Es war Frühling, Frühling, Frühling. Narzissen, blauer Himmel, blaues Meer, Vollmond, Kamelien... England war praktisch subtropisch. Wir Schneeflüchtlinge waren im Paradies. Possibly the most romantic churchyard ever in St.Just in Roseland Zu essen gab es auch was - das Übliche. Im Harbour Lights in Falmouth - angeblich der beste Chippie in England. War auch großartig. Mit Erbsenbatz. *** We also  ate. The obvious meal in the Harbour Lights chippie in Falmouth, which claims to be the best in England.  It was really good. With mushy peas.  Rauhe See auf der Fähre von St. Mawes nach Falmouth *** Rough sea on the ferry to Falmouth  Die Brücke bei