Koktajl z roszponki

Koktajl z roszponki

Koktajl z roszponki to kolejny zielony koktajl, który popijam sobie od czasu do czasu. Jest świetną alternatywą dla Koktajlu ze szpinaku i Zielonego koktajlu z awokado. Receptura przyszła mi do głowy, kiedy kupiłam całe opakowanie roszponki z myślą o sałatce, ale większą ochotę mój organizm miał na koktajl, wręcz się go domagał. Poszperałam w kuchni i znalazłam kilka innych składników i tak powstał pyszny koktajl. Nigdy nie odmierzam składników jakoś specjalnie do koktajlu, wrzucam całe owoce, nie zostawiając żadnych połówek na pózniej. Jeśli robicie porcję tylko dla siebie zmniejszcie ilości owoców dzieląc je na pół.

Jeśli nie macie pomarańczy na sok dolejcie wody lub wystudzonej herbaty zielonej. 

Kawa piernikowa

Kawa piernikowa

Kawa piernikowa, a dokładnie latte piernikowe z użyciem syropu domowej roboty. Pyszna, rozgrzewająca kawa w klimacie świątecznym. Bardzo prosta do przygotowania. Ta kawa poprawi Wam humor, więc czym prędzej ją przygotujcie. Podczas porządków świątecznych jak znalazł :-)

Pumpkin Spice Latte-przepis

Pumpkin Spice Latte-przepis

Pumpkin Spice Latte to nawiązanie do ostatniego postu, w którym opublikowałam dla Was przepis na syrop dyniowy z przyprawą piernikową i ekstraktem z wanilii. Kawa ze wspomnianym syropem jest bardzo aromatyczna i świetnie smakuje w okresie jesienno-zimowym. Grzech jej nie spróbować, dlatego zaczęcam do wykonania najpierw wspomnianego syropu. Wykonana przeze mnie kawa cieszy oko, pięknie bowiem prezentują się jej poszczególne warstwy. Do tego smakuje wybornie i nie jest przesłodzona jak w popularnej sieci kawiarni znanej na całym świecie. Stopień słodkości możecie oczywiście dostosować do Waszych preferencji, tak samo z ilością syropu. Dodajcie więcej lub mniej. Po wypiciu jednej kawy z nim przekonacie się, co tak naprawdę odpowiada Waszym kubkom smakowym. No i przede wszystkim taką kawą zrobicie furorę we własnych domach! Już nie trzeba iść na masakrycznie drogą i przesłodką pumpkin spice latte do Starbunia :-)

Smoothie z mango i chia

Smoothie z mango i chia

Smoothie z mango i chia to pomysł na doskonałe śniadanie, które z powodzeniem zabierzecie do pracy. Ostatnio bardzo modne stały się śniadania w "pudełkach", a także w "słoikach". Wystarczy zaopatrzyć się w taki gadżet i codziennie wyczarować coś dobrego, czego pozazdroszczą Wam współpracownicy. Smoothie z mango i chia jest bardzo syte, a robi się je dosłownie w mig!Pokrojone mango wrzucamy do blendera, zalewamy kefirem i dosładzamy miodem. Możecie również użyć tego, co akurat zalega  w Waszej lodówce lub co najbardziej lubicie. Z pewnością będzie smakować zarówno ze zwykłym mlekiem, jak i migdałowym, kokosowym, a także z jogurtem naturalnym.

Dodatkowo do smoothie dodaję nasionka chia, które zazwyczaj przygotowuję na noc i trzymam w lodówce. Ale przeczytajcie przepis i szybciutko sami się przekonacie, jakie to dobre!
Niefortunnie podałam słomki do smoothie, ponieważ jest dość gęste. Najprościej zjeść je w takiej postaci za pomocą łyżki lub po prostu rozrzedzić mlekiem i wówczas wypić. Tak czy siak jest po prostu pyszne i zdrowe. 

Smoothie melonowe z ogórkiem

Smoothie melonowe z ogórkiem

Smoothie melonowe z ogórkiem ma właściwości odświeżające i nawadniające organizm. W okresie lata, a zwłaszcza upałów przyda Wam się tego typu orzeźwienie. Smoothie doskonale gasi pragnienie, a podane ze sporą ilością lodu schładza organizm. Jest pyszne!

Koktajl ze szpinaku

Koktajl ze szpinaku

Koktajl ze szpinaku, tzw. koktajl zielony, mający działanie detoksykacyjne. Mój ulubiony sposób na bombę witaminową. Piję go zwłaszcza zimą i wczesną wiosną. Nie przerażajcie się składnikami, bo całość komponuje się wybornie i tak też smakuje. Uwielbiam ten koktajl i mogłabym pić go codziennie.

Kawa cynamonowa-przepis

Kawa cynamonowa dla wielbicieli słodszych kaw. Do jej przyrządzenia niezbędny będzie syrop cynamonowy, który prezentowałam w jednych z ostatnich postów. Przepis na niego znajdziecie TUTAJ.

Kawa, która szczególnie smakuje zimą, jest mocno korzenna za sprawą cynamonu. Ważny jest oczywiście gatunek kawy, dlatego postawcie na jakość. Ja do parzenia kawy używam ekspresu ciśnieniowego, który mieli ziarenka kawy, dzięki temu wiem, że oddaje jej pełen aromat. A do tego puszyste, spienione mleko...

Herbata imbirowa - przepis

Herbata imbirowa, a właściwie napój imbirowy towarzyszy mi każdej jesieni w okresie przeziębień. Działa profilaktycznie, pomaga w infekcjach gardła, rozgrzewa oraz uspokaja. 

Imbir nie tylko leczy przeziębienia, ale ułatwia trawienie, łagodzi mdłości czy bóle miesiączkowe, dba o jamę ustną i leczy migreny. Polepsza również krążenie krwi oraz zwiększa koncentrację. 

Kupując go wybierzcie te wieksze okazy, zawińcie szczelnie w ręcznik papierowy, następnie w torebkę foliową i przechowujcie w lodówce.

Shake bananowo-kawowy

Ostatnio prezentowałam Wam przepis na Shake'a bananowo-kokosowego. Tym razem coś dla wielbicieli kawy. Shake bananowo-kawowy. Połączyłam espresso ze zmiksowanymi bananami, podprażonymi wiórkami kokosowymi, mlekiem kokosowym, a wszystko przyprawiłam kardamonem. Moim zdaniem to świetny napój, idealny w okresie letnim i śmiało może konkurować z tymi z największych sieciowych kawiarni. Do tego bardzo prosty w wykonaniu!

I podobnie jak w przypadku poprzedniego shake'a polecam dodanie alkoholu. Wskazany będzie likier Baileys!

Shake bananowo-kokosowy

Shake bananowo-kokosowy to taki mój zimowy wymysł, kiedy pod ręką nie było jeszcze sezonowych owoców, jak truskawki, maliny czy jagody. Banany są ogólnie dostępne przez cały rok i łatwo przygotować z nich różnego rodzaju koktajle czy inne napitki.

Smak shake'a urozmaiciłam poprzez dodanie do niego uprażonych wiórków kokosowych. To wersja bezalkoholowa, ale jeśli planujecie przygotować małe ogrodowe party dla Waszych znajomych dodajcie po kapeńce Malibu lub Likieru kokosowego. Humory będą od razu lepsze! :-)

Koktajl borówkowo-jagodowy

Letni koktajl z borówki polskiej i jagód prosto z lasu. Letnie orzeźwienie i sycące śniadanie w jednym. Kiedy jest upalnie sięgam rano właśnie po takie koktajle. I dziś dzielę się z Wami przepisem.

Arbuzowe mojito

To najlepszy przepis na arbuzowe mojito. Przygotowuję je tylko latem, kiedy mam dostęp do soczystych i słodkich arbuzów. Ma piękny kolor, chłodzi i rozluźnia. Brzmi jak recepta na dobry humor?! :-)

Mrożona zielona herbata

Mrożona zielona herbata to napój od którego nie mogę się oderwać każdego lata. Jestem wielkim smakoszem zielonej herbaty i piję ją codziennie. Zimą w wersji gorącej, latem koniecznie na zimno. Smakuje w różnych kombinacjach smakowych. Dziś prezentuję Wam najprostszy sposób i chyba mój ulubiony, bo z miętą. Nie słodzę herbaty od zawsze, więc mnie smakuje gorzka, ale Ci dla których wypicie gorzkiej herbaty jest przeżyciem traumatycznym, niech dodadzą koniecznie miodu lub osłodzą cukrem! :)

Smak ożywi również porządny plaster limonki lub cytryny.

Na zdrowie!!!

Lemoniada lawendowa

Lemoniada lawendowa jest doskonałym napojem, gaszącym pragnienie w okresie letnich upałów. Smakuje świeżo i doskonale orzeźwia. Bardzo prosta w przygotowaniu i smaczna. Tylko dla tych, którym nuta kwiatowa nie przeszkadza w napojach.
I taka ciekawostka: lawenda uspokaja, chroni układ nerwowy i gasi nasze skołatane nerwy! 

Kompot z truskawek

Kompot z truskawek, czyli smak dzieciństwa. Podawany w każdym domu do dań kuchni polskiej, takich najbardziej tradycyjnych lub po prostu do ugaszenia pragnienia...Nie było dnia bez kompotu w moim domu. Baa!Nawet robiło się go w słoiki na zimę by móc cieszyć się smakiem truskawek w okresie zimowym. 

Zapraszam do chwili refleksji przy szklaneczce kompotu truskawkowego!

Koktajl bananowy z kiwi

Koktajl bananowy z kiwi

Koktajl bananowy z kiwi, z siemieniem lnianym, migdałami i owocami goji na bazie mleka i jogurtu. Pożywny, odżywczy i świetnie nadaje się do wypicia rano na śniadanie. Mnie służy również do regeneracji po treningu na siłowni. Zdrowe i pyszne!

Drink z piwem Blackberry Somersby

Chyba każdy z nas poczuł już wiosnę. Coraz dłuższe dni, słońce, śpiew ptaków o poranku oraz przyjemny wiatr. Temperatura szybuje w górę i aż chce się żyć! Zrzucanie zimowej garderoby na rzecz lżejszych płaszczyków i kurtek. Porządki w szafach no i pozbywanie się zbędnych kilogramów, bo przecież wiosną chcemy prezentować się jak najlepiej.

Zielony koktajl z awokado

Zielony koktajl z awokado,  kiwi i banana to samo zdrowie! Bogaty w witaminy,  kwas foliowy i proteiny. Syci i dodaje urody. Cennym dodatkiem jest siemię lniane, które zawiera kwasy tłuszczowe omega-3.

Koktajl możecie urozmaicać w dowolny sposób poprzez dodanie do niego selera naciowego, szpinaku czy ogórka.

To naprawdę świetny sposób na wzbogacenie naszej diety w owoce i warzywa. Warto pić takie koktajle!

Smoothie pomarańczowe z mango

Smoothie pomarańczowe z mango to prawdziwa bomba witaminowa. Warto przygotować je na śniadanie, bo jest niezwykle sycące i smaczne. Zimą możemy urozmaicić swoje posiłki i wprowadzić do diety koktajle tego typu z zawartością owoców i warzyw. Pod dostatkiem mamy obecnie cytrusów, owoców z Indii i Hiszpanii, z których można wyczarować pyszny napój.

Owoce są zdrowe, zawierają witaminę C, która ułatwia przyswajanie żelaza i wzmacnia układ odpornościowy. 

Kupując mango pamiętajcie by nie kupować uszkodzonych owoców. Powinny być jędrne i sprężyste. Nie spieszcie się również z jego spożyciem. Mango im dłużej leży, tym bardziej zyskuje na słodyczy.

A już wkrótce zapraszam na Zielony koktajl, który piję od jakieś czasu. Tak dla urody i zdrowia :-)

Kawa z Baileys

Kawa z likierem Baileys to świetne urozmaicenie dla zwykłej kawy zimową porą. Wzmocniona o irlandzki likier Baileys rozgrzewa i wprawia nas w zimowy nastrój. Warto ją przygotować w zimowe, weekendowe popołudnie, usiąść wygodnie z książką w fotelu i delektować się chwilą :-)

A jeśli macie ochotę na więcej baileysowego szaleństwa przygotujcie Baileys Parfait.