Egyszerű gesztenyegolyók / sütés nélküli édesség

 Hétvégi édességnek  készítettem  magamnak !

Hozzávalók és elkészítése: /pontos mennyiséget nem tudok írni / kb. 10 dkg gesztenyemassza,  és annyi darált keksz  amivel összeállt a massza , 1 evőkanál baracklekvár ezeket összegyúrtam . Megformáztam és kókuszreszelékbe forgattam.( A dekor cukrokat csak rászórtam)

Sokszor a kevés is elég !

Csokoládés gesztenyegolyók/sütés nélkül

Hozzávalók: 20 dkg darált háztartási keksz, 1 evőkanál porcukor, 5 dkg margarin, 10 dkg gesztenyemassza, 1 teáskanál rumaroma, kb. 1 dl tej, mártogatáshoz:10 dkg tejcsokoládé + 1 evőkanál étolaj,

🍂

Elkészítése: Kekszet a porcukorral , margarinnal , rumaromával és a gesztenyemasszával összemorzsoltam majd apránként tettem hozzá a tejet / nem biztos hogy az egészre szükség lesz/ és  gyúrható masszát készítettem. Golyókat formáltam belelő amit egy tálcára pakoltam majd közepébe  eltördelt hurkapálcikát szúrtam és így tettem hűtőbe kb. 1 órára. Gőz fölött megolvasztottam a csokoládét  ebbe mártogattam a golyókat  majd ismét hűtőbe tettem dermedésig. 

(Ebből a mennyiségből  26 db lett) 😋

Jó étvágyat kívánok !

Kókuszos gesztenyegolyó / sütés nélküli édesség

 

 

Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza, 1 mk. rumaroma, 2-3 dkg puha vaj,  annyi darált háztartási keksz amitől összeáll a massza és formázható , 2-3 evőkanál kókuszreszelék.

🌼

Elkészítése: Mivel fagyasztott volt a gesztenyemassza  szoba hőmérsékleten hagytam még kiengedett. Hozzátettem a rumaromát vajat és annyi darált kekszet amivel összegyúrás után golyókat tudtam formálni. Kókuszreszelékbe megforgattam és papír kapszlikba pakoltam.😋

Jó étvágyat kívánok !

Gesztenyés süti / sütés nélkül

Ez a recept ismét szomszédasszonyomtól származik😊, a hozzávalók mennyiségét most is feleztem azt írom le:)

Hozzávalók: gesztenyés alaphoz: 1 cs gesztenyemassza, 12,5 dkg darált háztartási keksz, 7,5 dkg margarin, (a recept írt  porcukrot én kihagytam elég édes volt így is), rumaroma, vaníliás krémhez: 1.5 cs. vaníliapuding, 4 dl tej, 12,5 dkg margarin, 12,5 dkg porcukor, továbbá: kb. 10-12 db babapiskóta, 1,5 dl felvert tejszín.( Ebből a mennyiségből  15 db  ilyen kockát tudtam vágni)

🌷

Elkészítése: Az alaphoz a hozzávalókat összegyúrtam és egy négyszögletes műanyag doboz aljára alufóliát tettem amit darált keksszel beszórtam és ebbe nyomogattam bele  a masszát. Pudingot a tejjel elkevertem feltettem a tűzhelyre és sűrűsödésig főztem majd levettem és hagytam hűlni. Porcukrot a margarinnal kikevertem majd a kihűlt pudinggal összekevertem. Gesztenyés alapra kanalaztam a pudingos krém felét erre pakoltam egymás mellé a tejes kávéba mártogatott babapiskótát  és rásimítottam a krém másik felét. Felvert tejszínhabbal borítottam be a krémet ezután villával mintáztam és végül fahéjas kakaóporral szitáltam le és hűtőbe pakoltam😋 

Jó étvágyat!

Gesztenye torta / sütés nélkül

Hozzávalók:/18 cm formához/alap: 25 dkg gesztenye massza, 2 evőkanál darált háztartási keksz, 3 dkg margarin, kevés rumaroma, krém:1 cs vaníliapuding, 3 evőkanál cukor, 3 dl tej, 2 evőkanál tejszínhab,2 dkg margarin,  kb. 6 db babapiskóta, 1,5-2 dl tejszínhab.

🌻

Elkészítése: Az alaphoz 20 dkg gesztenyemasszát villával összetörtem hozzátettem a puha margarint kevés rumaromát és darált kekszet és összegyúrtam. A torta forma  karikát rátettem egy tányérra  és ebbe nyomkodtam bele a masszát egyenletesen és hűtőbe tettem. Elkészítettem a pudingot mikor kihűlt akkor kevertem hozzá 2 dkg puha margarint és végül a 2 evőkanál tejszínhabot. A hűtőből kivett alapra kentem a pudingos krém felét ezt kiraktam tejes kávéba mártott babapiskótával  aminek a tetejére tettem a maradék krémet és ismét hűtőbe tettem kis időre. A felvert tejszínhabot a krém tetejére simítottam végül  a tetejére tettem a maradék gesztenyemasszát !

📌Sikere volt ízlett mindenkinek!

Jó étvágyat!

Gesztenyebomba / sütés nélkül

Régi szakácskönyvemből  kiválasztott  finomság amit most kis adagból készítettem el😊

Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza, 5 dkg vaj/margarin, kevés rumaroma, 1,5 dl tejszín, 2 tk. vaníliás cukor, étcsokoládé,pár darab babapiskóta.(Nagy családnál dupla mennyiség szükséges)

🌷

Elkészítése: Mélyebb tálat folpackkal  kibéleltem  ezután vízzel kiöblítettem. Gesztenyemasszát villával összetörtem majd a puha vajjal és kevés rumaromával kikevertem.A tálba tettem a masszából úgy hogy az alján és az  oldalán is legyen középen üreg volt. Felvertem a vaníliás cukorral ízesített tejszínt/ aki édesen szereti tehet a tejszínbe is cukrot/ és a forma közepébe kanalaztam a tejszínt. A babapiskótát kávéval ízesített tejbe mártottam és ezt raktam a tejszín tetejére. Hűtőbe tettem pár órára. Ezután az edényre tányért pakoltam és egy hirtelen mozdulattal átfordítottam fóliát levettem. Gőz fölött olvasztott csokoládéval öntöttem le😋

Jó étvágyat!

Gesztenyetorta/sütés nélkül/ ünnepeltünknek

Ma van férjuram szülinapja  ezzel a tortával köszöntöttem!

Hozzávalók: /18 cm átm.formába töltve/ alap: 20 dkg darált háztartási keksz, 2 evőkanál porcukor, 1 tk. vaníliacukor, 1 tk. kakaópor, kevés rumaroma, 5 dkg margarin, és kb. 1 dl lefőzött kávé, krém: 20 dkg  gesztenyemassza, kevés rumaroma, 1 dl tejszín felverve habnak, tetejére: 1,5 dl tejszín felverve habnak és kevés csokoládé forgács.

Elkészítése: Az alap hozzávalóit összegyúrtam , formának a peremét tányérra tettem ebbe nyomkodtam bele  a masszát és hűtőbe tettem. Gesztenyemasszát villával összetörtem ízesítettem kevés rumaromával  és a felvert tejszínhabbal összekevertem amit a kekszes alapra tettem és ismét hűtőbe. Ezután felvertem a tetejére szánt tejszínt aminek egy részét a gesztenyés masszára halmoztam és a megmaradtból kis halmokat pakoltam a tetejére kevés csoki forgácsot szórtam rá.

🌺   💟 🌺

Szilvalekváros, gesztenyés háromszögek

Hozzávalók:  25 dkg leveles tészta, 20 dkg gesztenyemassza, 1 teáskanál tejszín, kevés rumaroma, szilvalekvár, 1 db tojás a tészta kenéséhez.

🍂

Elkészítése:Gesztenyemasszát villával összetörtem hozzátettem a tejszínt és rumaromát kicsit kikevertem. Leveles tésztát  kinyújtottam négyszögekre felvágtam mindegyik közepébe tettem egy teáskanál gesztenyemasszát és 1 teáskanál szilvalekvárt. A tészta széleit vizes ecsettel  vékonyan körbekentem majd a tészta  egyik csücskét a szembelévőre hajtottam és kicsit körbenyomkodtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam tojással lekentem és előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem. Mikor kihűlt akkor vaníliás porcukorral beszórtam😋

Jó étvágyat kívánok !

Gesztenyés kekszroló/sütés nélkül

Hozzávalók: 20 dkg gesztenyemassza, 10 dkg darált háztartási keksz, 8 dkg margarin, 1 tk. rumaroma, 10 dkg étcsokoládé,/ebből a mennyiségből 21 db lett/

😉

Elkészítése: Hozzávalókat az étcsokoládé kivételével összegyúrtam. A masszából  rudakat sodortam amit feldaraboltam és sütőpapírral bélelt tálcára  raktam kis időre /kb. 20'/hűtőbe tettem. Gőz fölött megolvasztottam a csokoládét 1 evőkanál olajjal  kicsit hagytam hűlni majd műanyag zacskóba töltöttem és a kekszrolókra  csurgattam  belőle . Csoki  dermedése után jött a kóstolás 😋
forrás:innen

Jó étvágyat!

Csokis gesztenyés édesség /sütés nélkül

Még ha néha be is kapcsolom a sütőt  azért előnyben részesítem a sütés nélküli édességet😊. Fél adagból és más formát adva  készítettem, ezt írom le  elég édesnek gondoltam a hozzávalókat  ezért semmi cukrot nem tettem hozzá!

Hozzávalók: 1 cs. gesztenyemassza, 3 dkg margarin, 4 db  darált babapiskóta, 1 teáskanál  vaníliás cukor, kevés rumaroma,  5 dkg étcsokoládé.

😉

Elkészítése: Gesztenyemasszát áttörtem villával majd a többi hozzávalókkal összegyúrtam  ezután kisebb nagyobb darabokat gombócnak  vagy volt amit kockára formáltam. Ezeket a darabokat tálcára pakolva kis időre hűtőbe pakoltam. Gőz fölött megolvasztottam a csokoládét 1 evőkanál olajjal és a hűtött  darabkákat  belemártottam ,  sütőpapírral bélelt tálcára téve hűtőbe  tettem dermedni.😋
forrás:innen 

Kellemes falatozást kívánok egy hűvös szobában!

Csokoládés-tejszínes gesztenyegolyó/sütés nélkül

marisz57 és az unokája által készített sütés nélküli  finomság annyira megtetszett hogy az  ünnepekre előre eltervezett elkészítésre váró  sütemények korrigálásra kerültek ez lett az egyik  befutó:)

Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza, 20 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg étcsokoládé, 1,5 dl habtejszín, kevés rumaroma,  szórásra : kókuszreszelék, kakaó -fahéj keverék.

🌸

Elkészítése: Darált kekszhez tettem a már puha gesztenyemasszát kicsit összemorzsoltam. A habtejszínt feltettem melegedni és beletördeltem a csokoládét közben kevertem mindaddig még a csoki elolvadt ekkor levettem a tűzhelyről és a kekszes masszába öntöttem előbb fakanállal majd kezemmel összegyúrtam. Kis gombócokat formáltam amit kókuszreszelékbe  ill. a kakaó és őrölt fahéj keverékébe forgattam és kis papír kapszlikba tettem. Nagyon finom!(Legközelebb csak kókuszreszelékes készül , mivel az fogyott el leghamarabb:-))

Jó étvágyat kívánok !

Gesztenyés -pudingos torta szülinapomra /sütés nélkül

Bizony, bizony egy év ismét elröpült!  Az évek múlásának  előnye hogy  ezután már ingyen utazhatok:-))  Mivel csak ketten vagyunk itthon a mai  napon ("csipet-csapat" később köszönt) ezért készítettem ezt a  kis tortát  amit igencsak kedvemre-való finomságokból raktam össze!
                                                                           

Hozzávalók: alap: 13 dkg  darált háztartási keksz, 25 dkg gesztenyemassza,  pár csepp rumaroma, 3 dkg vaj, 2-3 evőkanál  főzött nescafé,krém: 3 dl tej, 1 cs tejszínpuding+1 tk nescafé/por, 3 evőkanál porcukor, 10 dkg vaj , + 2 dl tejszín, fahéj

Elkészítése: Alap hozzávalóit összegyúrtam   18 cm torta forma alját sütőpapírral béleltem  ebbe nyomogattam bele a masszát   és hűtőbe tettem még elkészítettem a krémet: pudingot tejjel és a nescaféval  felfőztem kihűtöttem  , porcukrot a margarinnal kikevertem és a kihűlt pudinggal összekevertem. Ezt a krémet tettem a gesztenyés alapra amit ismét hűtőbe tettem dermedni. Tejszínt kemény habnak felvertem amit a krémre simítottam majd sablont tettem rá és fahéjjal szórtam be a torta tetejét.
                                                                            

Férjuramtól kapott virágom

   Az éveim számának  növekedését mindig elfogadtam, erőm és egészségem tartson  ki !

Gesztenyés szelet

Összevont családi ünneplés  volt a hétvégén most  ünnepeltük utólagosan a lányom névnapját is , erre az alkalomra sütöttem ezt a süteményt.
                                                                               

Hozzávalók:tésztához: 45 dkg liszt. 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaópor, 15 dkg kristálycukor, 1 tojássárgája 1 egész tojás, 25 dkg margarin, 1,5 dl tej krémhez:35 dkg gesztenyemassza, 1 csomag vaníliás pudingpor, 10 dkg porcukor, 20 dkg margarin, kevés rumaroma, 3 dl tej, tetejére étcsokoládé és kókuszreszelék.
Elkészítése:A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrtam három felé vettem  egyenként kinyújtottam és  sütőpapírral borított tepsi hátán megsütöttem a lapokat. 200 C fokon 10-15'. Krémhez a pudingot tejjel sűrűre főztem hagytam kihűlni. A gesztenyemasszát  kikevertem a cukorral , aromával és a margarinnal végül a kihűlt pudinggal összekevertem. Ezután krémmel megtöltöttem a lapokat a tetejét  gőz fölött olvasztott étcsokoládéval vontam be és mielőtt teljesen megdermedt volna kókuszreszeléket szórtam rá. Nagyon finom!
Ui:Ritkán járok így , mikor a lapokat sütöttem figyelmetlen voltam a kivett tepsit a gáztűzhelyre raktam fel ahol megcsúszott én gyorsan kaptam utána hogy ne essen le belekaptam a forró tésztába tepsibe.Azon kívül hogy összetört kicsit a lap kb.  4 ujjamat égettem meg. Azért megoldottam a tészta problémát középső lapnak tettem mint a legót kiraktam krémmel megtámogattam :-))

Jó étvágyat!

Gesztenyés-pudingos torta/sütés nélkül...

Ma van  45.házassági évfordulónk ezt a könnyű  édességet  készítettem erre a napra!
                                                                                    

Hozzávalók:/ 18 cm formában készítettem és kevesebb cukorral,arányában a többi hozzávalók is kevesebb mennyiségből/ alaphoz: 15 dkg gesztenyemassza, 8 dkg darált háztartási keksz, 4 dkg margarin, rumaroma, krém: 1 cs vaníliaízű puding, 3,5 dl tej, 1/2 cs vanília cukor, 2 evőkanál cukor, 5 dkg margarin,2 dl tejszínhab, piskótatallér, gyümölcs. 
                                                                                

 Elkészítése:  Forma aljába sütőpapírt tettem. Az alaphoz  a hozzávalókból masszát gyúrtam majd belenyomkodtam a formába és hűtőbe pakoltam. Pudingot kétféle cukorral tejben összefőztem  mikor levettem a tűzhelyről belekevertem a margarint hagytam hűlni. Egy nagyobb darab őszibarackot megpucoltam  felkarikáztam. Gesztenyés alapra kanalaztam a kihűlt puding felét erre raktam rá a piskótatallért/ ebből 6 db kellett csak/ majd rápakoltam a barackot és rákanalaztam a maradék pudingot. Felvert tejszínhabbal borítottam be/pár kanállal félretettem/. Hűtőbe pakoltam másnap vettem ki a formából és körbe bekentem tejszínnel tetejét pedig fahéjjal szórtam be.
forrás:innen 
                                                                          

"Holtomiglan-holtodiglan"

Vaníliás-gesztenyés szelet/sütés nélkül

Hankka  volt akinél megláttam ezt a finomságot és gondoltam elkészítem névnapomra! Egészen kevés dologban tértem el a megadott recepttől :)
                                                                             

Hozzávalók: alaphoz: 20 dkg háztartási keksz, 25 dkg gesztenyemassza,  2 evőkanál baracklekvár, 1,5 dl tej, teáskanál rumaroma.krém: 1 cs vaníliapuding, 3 dl tej, 12,5 dkg vaj, 12,5 dkg porcukor.tetejére: 1,5 dl habtejszín, fahéj.
Elkészítése: Kekszet összedaraboltam tálba tettem hozzátettem az áttört gesztenyemasszát, lekvárt, rumaromát és a tejet majd összedolgoztam. Sütőpapírral bélelt kb. 20x30 cm  tepsibe belenyomkodtam a masszát egyenletesen és még elkészítettem a krémet hűtőbe pakoltam. Krémhez a tejet a pudinggal felfőztem majd kihűtöttem  és a vaj és porcukor keverékével kikevertem. Ezt a krémet kentem a hűtőből kivett kekszes alapra és visszatettem hűlni. Pár óra pihentetés után felkockáztam és a felvert tejszínhabbal borítottam be amit leheletnyi fahéjjal szórtam meg. Igazán finom édességgel ajándékoztam meg magamat:-))

Megkínálhatlak?

Gesztenye fagyi / fagyi-gép nélkül/ házilag

Ebben a nyári szezonban nem sok fagyit ettünk. Boltból  talán egyszer vettem,  házilag készültet is csupán  egyszer mikor  egy kedvenc ízűt fedeztem fel az egyik blogon ! Most szintén így jártam  gesztenyét nagyon szeretem de most ez a főpróba így a szezon végére , TücsökBogár konyhája blogról hoztam! Azt a mennyiséget írom le amiből én készítettem!

                                                                                

Hozzávalók:

1 tubus  cukrozott sűrített tej/150 g/

12,5 dkg gesztenyemassza

1,5 dl tejszín

pár csepp rumaroma

*

Elkészítése:A gesztenyét krumplinyomón átnyomtam  majd a többi hozzávalóval együtt  gépi habverővel  addig vertem még teljesen egyneművé vált (állaga mint a tejföl). Ezután zárható műanyag dobozba tettem és mélyhűtőbe pakoltam. A talált blogon úgy volt írva hogy legalább 3 óra szükséges ahhoz hogy  fogyasztható legyen,  türelmetlenül számoltam az időt :-)) Nagyon finom házi fagyival lettem gazdagabb, köszi!

Ha szereted a gesztenyét ezt ki kell próbálnod !!

Gesztenyés-meggyes babapiskóta/ sütés nélkül

Házassági évfordulónkra  készítettem , gondoltam megérdemel egy külön bejegyzést mert igen finom volt!
                                                                           

Hozzávalók: babapiskóta, 25 dkg  gesztenye, meggybefőtt, 2 dl  tejszín

Elkészítése: Meggybefőttet leszűrtem , levéhez kevés rumaromát tettem ebbe mártogattam bele a piskótát amit egy üvegtálba raktam sorba .Gesztenye masszát villával összetörtem tejszínt habnak felvertem és a kettőt összekevertem. A piskótát megkentem a  gesztenyés krém felével  majd rászórtam meggyszemeket, erre ismét piskótát tettem és a  krém másik felét . A tetejét  tejszínhabbal és meggyel  díszítettem!  Hűtőbe tartottam felhasználásig :-)) 
Ui: A legnagyobb unokámtól kaptam erre az édességre dicsérő megjegyzést: "Nagyi lehetnél cukrász"

Jó étvágyat!

                                                                          
                                                                           

Gesztenyés diplomatapuding /sütés nélkül

                                                                                

Hozzávalók:  25 dkg gesztenyemassza, 2 dl  tejszín, babapiskóta, tejes cappuccino.
Elkészítése: Gesztenyemasszát   krumplinyomón átnyomtam/keveset félretettem/  majd a tejszínhabot felvertem és összekevertem a gesztenyével pici rumaromát tettem hozzá. Tálat  folpackkal   kibéleltem úgy hogy az oldalán is legyen majd ezután   a babapiskóta darabokkal raktam  ki az edény alját és körben(mivel alacsony edényem van így körben fél darabkákat tettem)  amit előzőleg  cappuccinoba  mártottam. Ezután  a tejszínes -gesztenyés krémet kentem rá amit  piskótával  borítottam be . Ráhajtottam a fóliát  egy nehezebb tányérral fedtem  be és hűtőbe pakoltam. Másnap tányérra borítottam a tálat  fóliát levettem a tetejét  tejszínnel és gesztenyével díszítettem. Nagyon finom! (Az alapanyagokhoz semmi + cukrot nem tettem!)

 Kellemes falatozást!

forrás:innen (hogy miért ez az elnevezése hiszen puding nincs is benne? sajnos ezt nem tudom :)
/ Kevesebb  mennyiségből készült nálam!/

Meggyes - gesztenyés torta

Az elmúlt napokban készülődve a mostani hétvégére amikor is családunk két ünnepeltjét köszöntjük tortákat készítettem! Mivel összevont ünneplés lesz  ezért  a "hónap elején született "vőm születésnapjára akit utólag most köszöntünk  ezt a tortát készítettem!
                                                                             

Hozzávalók: 3 tojásos piskóta /18 cm.átm.formában sütve/, krém: 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 20 dkg gesztenye massza  + díszítéshez, rumaroma, csokireszelék,    meggy.
Elkészítése:Elkészítettem a piskótát mikor kihűlt ketté vágtam. A puha margarint kikevertem a porcukorral  a puha  gesztenye masszát  krumplinyomón átnyomtam majd kevés rumaromát tettem hozzá és a margarinos porcukorral kikevertem. A piskótát ezzel a krémmel töltöttem meg majd a külső részét is bevontam vele. Torta alját körben csokireszelékkel szórtam be tetejére meggyet pakoltam  és átnyomott gesztenyét.

Boldog szülinapot !

Gesztenyés pozsonyi kifli -Blogkóstoló 27. fordulójára!

Vöröskaktusz  ennek a fordulónak háziasszonya  sorsolás után pedig kiderült hogy a mostani fordulóban  blogkóstolásom  alkalmából  Kisildinél   válogathatok kedvemre ! Ez most valóban így történt hiszen  kelt tésztát szeretem a gesztenyét különösen akkor miért is ne készíteném el ezt a finom süteményt? Mivel kettecskén vagyunk általában hétköznap a sütemény fogyasztásának mennyiségét is csökkentettem ezért csupán fél adagból készítettem el  azt írom le!
                                                                            

Hozzávalók:

tészta:

20 dkg finomliszt

7,5 dkg vaj

2,5 dkg cukor/nyírfacukor

1/2 dkg friss élesztő

késhegynyi sütőpor

1 felvert tojás fele

1,5 evőkanál tejföl

csipetnyi só

töltésnek:

1 csomag gesztenyepüré

kenésre: 1 db tojás

*

Elkészítése: Tésztához felsorolt hozzávalókat összegyúrtam és 1/2 órát pihentettem. Rudat sodortam belőle majd 10 részre vágtam és a darabokból  egyenként golyókat gömbölyítettem. Közben a gesztenyét is szobahőmérsékleten kiengedtem majd ezt is 10 részre vágtam. A tészta darabokat egyenként kinyújtottam ellapítottam  ellipszis formára,  tenyérnyi méretre majd a szélesebb felére tettem  egy gesztenye darabot és felsodortam végei vékonyabbak és  kicsit meghajlítottam. Sütőpapírral bélelt tepsire tettem és mikor elkészültem az egésszel lekentem tojás sárgájával  30' pihentettem. Ezután felvert tojásfehérjével kentem le és ismét 30' pihent  majd megszurkáltam  egy hústűvel és 180 fokon  addig sütöttem még szép piros lett! Ez nálam 20' volt! Nagyon finom , örülök hogy ezt a süteményt választottam!

Megkínálhatlak?