Legcsokisabb brownie muffin formában !

Flóra  blogjának 2.éves szülinapjára  hirdetett játékot és mivel neki ez a süti a kedvence ezért küldünk most virtuálisan  ilyen finomságot! Nem sok brownie-t sütöttem  még  eddig, mivel elég tömény édességnek tartom. Aki viszont  szereti annak biztos hogy  ez  is nagyon fog  ízleni !

                                                                        
Hozzávalók: 15 dkg. csokoládé(Boci csokit használtam) 7,5 dkg. vaj, 10 dkg. cukor, 3 db tojás, 3 ek. liszt.  

🌷

Elkészítése:  Gőz fölött a csokit és a vajat felolvasztottam, kicsit hagytam hűlni. Ezután tettem bele a cukrot amivel jól elkevertem majd egyenként a tojásokat szintén elkevertem alaposan majd végül a lisztet apránként kevertem hozzá.  Muffin-s formákba kanalaztam a masszát és hideg sütőbe betettem majd 200 C fokra felmelegítve a sütőt  15' sütöttem.  Ezután kicsit díszítettem. Nagyon finom ahogy olvastam már, kívül megsülve  belül folyékony csoki !

Jó étvágyat kívánok !

Brownie

                                                                               
 Hozzávalók: 2 dl víz, 22 dkg. margarin, 4 ek keserű kakaópor, 25 dkg. finomliszt, 20 dkg. kristálycukor, 1 ek. szódabikarbóna, 1 dl natúr joghurt, 2 db  tojás,1 cs.vaníliás cukor. Tepsi kikenéséhez: margarin, a tészta tetejére: 12 dkg. margarin, 4 ek. keserű kakaópor, 6 ek natúr joghurt, 12 dkg. porcukor, 1 cs vaníliás cukor , jó maréknyi durvára vágott mogyoró vagy dió.

🍂

Elkészítése: A vizet egy lábasba öntöttem , a margarint és a kakaót hozzáadva kevergetve fölforraltam a tűzről levettem. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgattam  és az előzőekhez kevertem. Ezután tettem hozzá a joghurtot , a tojást és a vaníliás cukrot.  Kis  tepsit margarinnal kikentem amibe öntöttem a tésztát tetejét elsimítottam. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem. Mielőtt a tésztát kivettem volna a sütőből elkészítettem a tetejére való mázat. A hozzávalókat a mogyoró kivételével feltettem a tűzhelyre melegíteni mikor a cukor felolvadt  akkor tettem hozzá a mogyorót és ezzel a mázzal öntöttem le a még forró süteményt. Mikor a bevonat megszilárdul akkor szeletelhető csak.
Ui: Most készítettem először ezt a fajta süteményt, nagyon finom!  

                                Jó étvágyat!