Mazsolás-fahéjas ananászlekvár

Ennek a lekvárnak az elkészítését nem programoztam be, de mivel adva volt a konzerv gyümölcs tartalma   gondoltam kipróbálom.
                                                                                 

Hozzávalók: 50 dkg. konzerv ananász, 20 dkg. cukor, 10 dkg. mazsola, késhegynyi . fahéj, 1 cs. Dzsemfix  extra 2:1.
Elkészítése: Ananászt edénybe öntöttem és annyi vizet öntöttem rá hogy éppen ellepje. Hozzátettem a cukor felét és kb. 20' főztem. A cukor másik fele ,mazsola, fahéj és a Dzsemfix keverékét ezután szórtam bele és forrástól számított 5' főztem. Ezután kimosott üvegekbe töltöttem lezártam, 5'-re fejre állítottam az üvegeket majd  betakartam pléddel és másnapig pihentettem. Ezután  "öltöztettem" díszbe és tettem polcra, remélem téli napokon megízesíti majd  a süteményünket! 

Téli napokra !

Ananász befőtt /tökből/

Blogomon megtalálható a recept,  amit eddig már  sokan megnéztetek! Nagyon régen mikor még kicsik voltak a gyerekek akkor készítettem többször is nagyon finom. Most  gondoltam kóstolónak elteszek pár üveggel talán a nagyobbik unokámnak ízleni fog?
                                                                               

                                                                       
A hozzávalókat és elkészítését megtaláljátok itt !
Ui:Annyira azért nem volt egyszerű az elkészítése, mivel az ananász szörp nem tudom hogy miért most is ugyanolyan hiánycikk mint volt régen.(Emlékszem régen is férjuram bejárta a környék összes boltját mire kapott ananász  szörpöt!) Mivel most  kevesebb mennyiségből készítettem így gondoltam egy nagyot és vettem konzerv ananászt aminek a levét leöntöttem  és ezt használtam mint szörp. A gyümölcsből pedig csináltam lekvárt amit majd mutatok!