Tudo o que voce pode fazer com arroz

Sempre gostei de arroz , mas nao faço muito, aqui. Quando preparo alguma coisa com arroz uso bastante o arroz Thasmin , de longe meu preferido para todos os dias ,  o que gosto dele é seu aroma
.Fiz no outro dia para acompanhar nao sei o que , mas sobrou bastante, e como nao gosto muito de arroz requentado, e também nao gosto de desperdicios.  pensei em fazer algumas variacoes e poder aproveitar. O primeiro que pensei foi em fazer foram umas tortinhas que servem muito bem para acompanhar qualquer prato de carne ou peixe, ou mesmo como entrada . Super simples de fazer e que com certeza tanto adultos como criancas vao gostar

                                                              Tortinhas de arroz

Ingredientes: Serve: 6 tortinhas Tempo: 30 minutos 1 xicara de arroz cocido 1 ovo, grande 4 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de leite 1 colher de café de fermento em pó  Salsinha  ou tomilho picado  Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer : Colocar o arroz em uma vasilha e misturar com os demais ingrdientes. Untar uma frigideira com manteiga  e colocar uma colherada da mistura , sobre a manteiga quente. Deixar dourar e virar e deixar dourar. Servir imediatamente

Arroz thasmin com tomates e ervilhas

 Como uma segunda opçao  pensei em um arroz com molho de tomates .Como vi umas ervilhas frescas maravilhosas no mercado, pensei logo em que ia ficar otimo com meu arroz.Bem, ficou otimo e se voces gostarem  de ervilhas frescas tanto como eu gosto, aqui fica mais uma sugestao de um prato rapido e que muito bem pode ser o prato principal.

                                              Arroz com tomates e ervilhas 

Ingredientes Serve: 4 pessoas Tempo: 40 minutos 1 xicara de arroz  1cebola pequena 1 dente de alho 1 cenoura ralada 1/2 pimentao vermelho 2 tomates 250g de ervilhas frescas 1 colher se sopa de oleo de girassol Alecrim picado 2 e 1/2  xicaras de caldo de galinha quente. Tomilho 1 folha de louro esmagada  Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer : Cortar a cebola, o alho e o pimentao em quadradinhos Liquidificar o tomate no liquidificador.   Em uma panela esquentar o oleo, e levar a refogar  os ingredientes acima, por tres minutos. Acrescentar a cenoura e arroz, e as ervilhas  e refogar mexendo por dois minutos.Acrescente o tomate e as ervas, refogue por mais um minuto Acrescentar o caldo de galinha e coloque o sal e a pimenta. levar a ferver, quando ferver tampe a panela e continue cozinhando em fogo baixo até que o caldo evapore.  Servir imediatamente

Claro que nao podia  faltar a sobremesa, , bem doce e cremosa. a sobremesa preferida de minha mae: Arroz doce. É como estou na Argentina,  nao podia deixar de ter doce de leite, claro. Coloquei  doce de leite açucarado para dar um pouco mais de contrastes de texturas .O ideal teria ter dado uma camada de doce de leite no meio e outra no final, Aconselho que o façam assim.
Como vem , com arroz se pode fazer desde uma entrada até a sobremesa.                   

                                             Arroz  doce com doce de leite açucarado

                              Arroz  doce com doce de leite açucarado

Ingredientes Serve: 4 Tempo: 30 minutos 300g de arroz 900 ml de leite 200g de acucar 1 fava de baunilha  Doce de leite acucarado

Modo de fazer : Colocar o arroz em uma  panela e ferver junto ao leite e a baunilha, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa, acrescente mais leite se for necessário,ao final coloque o acucar. Deixe esfriar na mesma panela em que cozinhou. Servir em copos intercalando com o doce de leite acucarado cortado em pedacinhos.

En Español, por favor:

                Todo lo que puedes hacer con arroz 

Siempre me gusto el arroz, pero no lo preparo con mucha frequencia acá. Cuando preparo algo algo con arroz uso normalmente el thasmin,  de lejos el mi preferido  me encanta como suelta su aroma ,cuando se está cocinando
El otro dia lo cocine para acompañar una comida,  y sobró bastante, e como no me gusta el  de arroz recalentado, y tampoco me gustan los desperdicios,  pense en hacer algunas variaciones y así poder aprovecharlo .Lo primero que pensé en hacer fueron unas tortitas que sirven tanto para acompañar algun plato como para usarlo como entrada . Super simples de hacer y seguro que bien al gusto de niños y grandes

Crumble de abobrinhas e frango

Acho que este é o verao mais quente que tenho passado aqui, nao sei se pelo fato deste ano ter ficado na cidade nas ferias, mas nunca senti tanto calor.

O bom é que aproveitamos as manhas ainda frescas para tomar o café da manha fora, coisa que adoro fazer. Seria logico que ficasse longe do forno, mas comidas de forno para mim sempre sao mais práticas e rápidas. esta receita une as duas coisas com um atrativo a mais , é super saudavel. Com o calor que estamos passando queria algo leve para o jantar , e sair um pouco das tradicionais saladas verdes. Tinha algumas abobrinhas na geladeira e um pouco de aveia que me pai esqueceu aqui e sempre tenho peito de frango congelado.Assim, pensei em fazer uma versao salgada do tradicoional crumble doce substituindo o acucar pelo parmesao ralado e colocando aveia(para aproveitar) farinha e manteiga.

Meu marido adorou comeu o dele e ainda repetiu.Recomendo pela simplicidade e pelo saboroso que fica.. Espero que voces gostem também.

Crumble de abobrinhas e frango

Para o crumble 50g de manteiga 50g de farinha de trigo 50 g de aveia 50g de parmesao ralado Para o recheio: 3 abobrinhas  redondas de tamanho medio 400g de peito de frango sem osso. folhas de salvia ( a gosto) 1/4 de maco de cebolinha (ciboulette) 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite de oliva sal e pimenta

Modo de fazer: Para o crumble Misturar todos os ingredientes até obter uma farofa, reserve na geladeira. Para o recheio; Para o recheio: Cortar as abobrinhas em quadradinhos e colocar euma vaporeira até que estejam tenras mas nao totalmente cozidas. Reserve Em uma panela coloque o azeite de oliva e esquente , adicione o alho picado e deixe dourar, acrescente o frango cortado em quadradinhos e refogue  até  dourar. Apague o fogo e adicione a salvia a cebolinha picada , sal e pimenta e misture bem.  Coloque o recheio em um refratario untado e cubra com o crumble reservado. Leve ao forno  a 220C até dourar.

En Español, por favor:

 Crumble de zapallitos y pollo

Creo que este es el verano mas caluroso que he pasado aqui, no  se si por el hecho que no quedamos en la ciudad en estas vacaciones , pero lo seguro es que nunca senti tanto calor



Lo bueno es que podemos desayunar afuera, que a mi me encanta. Seria logico  que estubiera lejos del hornoa,pero, para mi las comidas de horno son siempre más faciles y rápidas. esta receta une las duas coisas con un  plus más, es super saludable.
Con el calor que estamos pasando queria algo liviano para cenar,  y salir un poco de las tradicionales ensaladas verdes. Tenia algunos zapallitos en la heladera y un poco de avena que mi papa se olvido en la alacena  ysiempre tengo un poco de pollo congelado en la heladera. .Asim, pense en  en hacer una version salada del tradicional crumble dulce substituyendo el azúcar por el parmesano rallado y asi aprovechar la avena tambien.



 A mi marido le encanto y lo repitio.Recomiendo  por su simplicidad y por lo sabroso que queda .Espero que austedes tambien les guste como nos ha gustado a nosotros

Crumble de zapallitos y pollo

Para el crumble 50g de manteca 50g de harina 50 g de avena 50g de parmesano rallado  Ingredientes para el relleno 3 zapallitos  redondos de tamaño mediano 400g de suprema de pollo. Hojas de salvia ( a gusto) 1/4 de atado de ciboulette 2 dientes de ajo 1  cucharada de aceite de oliva sal y pimenta

Modo de hacer: Para el crumble Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia arenosa, como migas de pan, reserve en la heladera. Para el relleno: Cortar los zapallitos en cubos y ponerlos en una vaporera hasta que esten tiernos pero todabia firmes Reserve En una sartén grande ponga el  y caliente, adicione  el ajo picado y dejelo dorar,  añada el pollo cortado  en quadraditos y rehogue hasta que este dorado Apague la llama y añada la salvia  la ciboulette picada, sal y pimenta y mezcle bien con los zapallitos .  Ponga el elleno en un refractario untado con manteca e, cubra con el crumble . Lleve al horno a 220°C hasta que este dorado

Molho de blueberries ao vinho

Como comentei ando super atarefada esta semana e anda tive visitas para jantar. Nao tinha muito tempo para preparar nada, foi tudo meio de ultima hora. Como sempre minha dispensa e geladeira foram a minha salvação. Um bolinho desses comprados, sorvete de baunilha e um molho de bluerries ao vinho por cima






Super facil de fazer , e vocês podem utilizar em varias sobremesas , ou congelar , e assim também as ajuda a sair do apuro. Bom fim de semana.

Ingredientes 250g de blueberry 100 g de acucar 1 taca de vinho tinto 1/2 taca de agua 1 pitada de sal 1 colher de cha de manteiga

Modo de fazer  Colocar a agua o vinho, o sal e acucar em uma panela junto com 200g de blueberry (reserve 50g) Deixe ferver até reduzir. Com um mix manual ,processar tudo . Adicionar  a manteiga e o restante das blueberry e ferver por cinco minutos.

En Español, por favor

Salsa de Arandanos al vino 

Como les comente anteriormente ando super atareada esta semana y ademas estuve con visitas para cenar. No tenia mucho tiempo para prepara nada , pues fue medio que de ultima hora. Como siempre mi despensa y heladera fueron mi salvación. Un budin comprado un poco de helado de vainilla y una salsa de arandanos la vino por arriba

 Es muy fácil de hacer y la pueden usar en varios postres y también congelar-la si lo desean
Buen fin de semana

Ingredientes 250g de arándanos 100 g de azúcar 1 copa de vino tinto 1/2 copa de agua 1 pellizco de sal 1 cucharada  de te de manteca	Modo de hacer   Poner el agua el vino, sal y azúcar en una cacerola junto con 200g de arándanos(reserve 50g) Deje  hervir hasta reducir. Con un mix manual, procesar todo . Adicionar  la manteca y el restante de los  arándanos y hervir por por cinco minutos mas.

Ideias rápidas para o fim de semana # 7 - Farfalle com manjericão e tomates secos

Hoje vou deixar uma receita de massa, rápida e fácil de fazer. Meu marido é o tipo de pessoa, que quando saímos para jantar ou almoçar fora sempre esta com vontade de comer spaguetti com pesto . E em casa é sempre a mesma coisa também. Confesso que estou cansada de fazer sempre a mesma coisa. Assim fiz um pouco mais do mesmo, mas desta vez com umas pequenas alterações. Eu adorei o prato, ficou muito Italiano com as cores da bandeira, saudável e fresco. Uma boa idéia para quando o tempo é apertado e queremos fazer uma boa refeição caseira

Ingredientes 1 pacote de farfalle (gravatinha) 2 colheres de azeite de oliva 2 colheres de sopa de alho picado 30 g de tomates secos 20g de nozes picadas 1 maço de manjerona (manjericão)

Hidrate os tomates em água quente, Eu coloco sempre uma pitadinha de açúcar na água, para cortar a acidez. Coloque água em uma panela com um pouco de sal e leve a ferver. Acrescente o farfalle e cozinhe por 8 a 10 minutos, até que esteja “al dente”. Enquanto isso, esquente o azeite de oliva em uma frigideira e coloque o alho picado para fritar, caso deseje só deixe aromatizar coloque os dentes inteiros e retire na hora de servir . Quando a massa estiver pronta, coe e leve a frigideira mexa bem e sirva quente. No ultimo momento coloque os tomates e as folhas de manjericão. Colocando as folhas no ultimo momento elas não perderão o aroma e sabor. Polvilhe com as nozes picadas e coloque lascas de queijo parmesão se gostar.

------------------------------------------------------------------------------- En Español, por favor, Hoy les voy a dejar una receta de pasta rápida y fácil de hacer. Mi esposo es el tipo de persona, que cuando salimos para cenar o almorzar afuera siempre pide lo mismo: Fideos con pesto. Y n casa es lo mismo. La verdad que ando medio cansada de hacer siempre eso.Así que esta vez hice un poco más de lo mimo con unas pequeñas variaciones Me encanto! Quedo muy Italiano con los colores de la bandera y además sano y fresco Una buena idea para cuando andamos cortas de tiempo y queremos comer un buen plato casero.

Ingredientes 1 paquete de farfalle (moñitas) 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva 2 cucharadas de sopa de ajo picado 30 g de tomates secos 20g de nueces picadas 1 ramillete de albahaca (basilico)

Remoje los tomates en agua caliente. Yo siempre le añado un pellizco de azúcar para cortarle la acidez. Y póngalos en aceite de oliva. Ponga agua en una cacerola con un poco de sal y lleve a hervir. Añada la pasta y cocine por 8 a 10 minutos o hasta que este “al dente” Mientras tanto en una sartén, caliente el aceite de oliva y añada el ajo picado, si no le gusta el ajo y quiere apenas el sabor, ponga los dientes enteros y retírelos antes de servir. Retire la pasta del agua colé y añada a la sartén con el aceite y ajo. Revuelva bien y sirva inmediatamente. A ultimo momento añada los tomates y las hojas de albahaca fresca, con eso, ellas no perderán su sabor y aroma. Polvéele las nueces picadas y póngale lascas de queso parmesano o reggianito caso le guste y desee.

1. 

Ideias rápidas para o fim de semana # 6 - Sobremesa improvisada

Mesmo que rosa não seja a minha cor preferida, eu gosto dela, acho que é uma cor reconfortante. Porém se tem um rosa que gosto e a marmelada de rosa mosqueta, principalmente a orgânica feita no sul da Argentina. Na quinta tinha asado uns brownies com gotas de chocolate branco, mas sobraram alguns quadradinhos, Sendo assim decidi maquiá-los e transformar meus brownies em uma sobremesa. Na geladeira tinha também meia caixinha de creme de leite bem ao lado da marmelada de rosa mosquete e vendo os dois ai juntinhos, uma idéia me iluminou a mente Bati o creme de leite e dividi em duas partes iguais. Em uma misturei com chocolate branco derretido e na outra parte misturei com a marmelada de rosa mosqueta. Coloquei camadas, em um copinho, de brownie e fui alternado com os cremes. No topo coloquei esta figura de chocolate que prometo ensinar como se faz brevemente A sobremesa ficou assim, espero que gostem ------------------------------------------------------------------------------------------ En Español, por favor A pesar del rosado no ser mi color predilecto, es un color que me gusta lo encuentro reconfortante. Pero si hay una rosa que es mi predilecta, es la mermelada de rosa mosqueta, principalmente la orgánica que se hace en el sur de la Argentina. El jueves ase unos brownies con pepitas de chocolate blanco, pero me sobraron algunos y pensé en maquillarlos , transformándolos en un postre nuevo. Abrí la heladera y observe que tenía un bote por la mitad de crema de leche fresca y bien a su lado estaba la mermelada de rosa mosqueta. Viéndolas ahí juntitas se me encendió la idea. Batí la crema y la dividí en dos partes iguales en una parte le añadí chocolate blanco derretido y mezcle y a la otra parte le añadí la mermelada de rosa mosqueta En un vasito fui alternado camadas de brownies desechos y camadas de crema y finalicé con círculos de chocolate que les prometo enseñarles a la brevedad El postre lucio así, espero que les guste

Sextas de idéias rápidas para o fim de semana # 4

Recentemente uma amiga minha teve bebe, uma linda menininha E junto a um grupo de amigas resolvemos visitá-la e levar algumas coisas gostosas e comida para ajudá-la nestas primeiras semanas. E lógico que logo me anotei para fazer alguma coisa boa, Estava na duvida se levava alguma torta de frutas e creme ou alguns Paes de queijo salgados.

No mesmo instante em que começava a separar alguns ingredientes e formas, senti o meu skype tocando. Poderia ser a minha mãe e rapidamente fui atender. De fato era ela mesma. Ela, minha mãe, sempre diz que o pior castigo que poderia ter e ficar muda, então imaginem só. Quando ela fala...... Ela realmente fala. Uma hora mais tarde ela estava me dizendo até logo e eu estava definitivamente atrasada para começar a fazer qualquer coisa mais complicada Talvez não desse para levar uma torta recheada com creme ou os pãezinhos de queijo, mas tinha tempo suficiente para fazer uns cupcakes e ainda decorá-los.

Fazer cupcakes para dar de presente é uma idéia maravilhosa. São lindos de ver e deliciosos de comer. A melhor parte disso foi que me diverti decorando.

Cupcakes ao perfume de limão com gotas de chocolates recheados com geléia de morango

Ingredientes

110 g de manteiga cortada em quadradinhos

2 xícaras de açúcar

4 ovos

1 colheres de chá de raspas de limão galego e limão siciliano

3 xícaras de farinha peneirada

2 ½ colheres de chá de fermento químico em pó

1 xícara de yogurt natural e sem açúcar

100g de chocolate picado ou em gotas

Geléia de morango

Modo de fazer

Esquente o forno, unte 24 forminhas de papel de tamanho médio

Bata a manteiga até que esteja macia Acrescente o açúcar em uma colherada por vez e continue batendo até obter uma consistência fofa e cremosa, Acrescente os ovos uma a um sempre batendo. Acrescente a farinha e o fermento em pó e o sal alternadamente com o yogurt. Misture bem até obter uma massa homogênea e lisa. Acrescente as raspas de limão e o chocolate picado e mistura

Verter a massa em um pouco mais da metade da capacidade das forminhas. Com uma colherinha coloque a geléia de morangos no centro da massa.

Levar ao forno por 15 a 20 minutos, ou ate que estejam cozidas , quando colocar um palito e sair seco, Não colocar o palito na parte da geléia.

Para a cobertura

1 ¾ xícara de açúcar de confeiteiro mais uma colher de sopa de açúcar vanille

½ xícara de manteiga gelada

1 pisca de sal

½ xícara de leite gelada

Bata a manteiga com a metade do açúcar e o açúcar vanille, acrescente o leite e continue batendo, acrescente o resto do açúcar, adicionando aos poucos e bata até obter uma consistência cremosa. Acrescente o corante alimentício na cor de sua preferência. Na hora de decorar coloquei um pouco de corante em pó dourado, não misture esse pó na cobertura, só polvilhe com um pincel e faca se quiser desenhos. Fica um efeito muito bonito.

Use a cobertura em temperatura ambiente

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En Español, por favor

Ideas rapidas para el fin de semana #4

Una amiga mía recientemente dio a luz a una linda bebe y junto con otras amigas resolvimos visitarla y llevarle algunas cosas ricas, como para ayudarla en estas primeras semanas que son muy laboriosas y causativas para ella. Y, obviamente enseguida me anote para llevar algo rico. Pensé en hacer alguna tarta rellena de crema y frutas o bien unos pancitos saborizados de queso.

Justamente cuando empezaba a separar algunos ingredientes y moldes, siento mi skype tocando. Poderla se mi mamá y rápidamente me fui a atender. Si, era ella.

Mi mama siempre dice que el peor castigo que poderla tener seri quedarse muda, así que imagínense. Cuando empieza a hablar, no hay quien la pare. Una hora después se estaba despidiendo y yo definitivamente retrasada para hacer cualquier cosa mas complicada y con varias etapas

Talvez no llevara la tarta o los pancitos, pero, tenia tiempo suficiente como para hacer cupcakes y todavía decorarlas.

Hacer cupcakes para regalar es una idea muy buena. Son lindos de mirar y deliciosos de comer Y la mejor parte de todo esto que me divertí decorándolos.

Cupcakes al perfume de limón con gotas de chocolate y rellenos con mermelada de Frutillas

Ingredientes

110 g de manteca cortada em cubos

2 tazas de azúcar

4 huevos

1 cucharada de te de ralladura de lima y limón

3 tazas de harina tamizada

2 ½ cucharadas de te de polvo de hornear

1 taza de yogurt natural sin azúcar

100g de chocolate picado o gotas

Mermelada de frutillas

Modo de hacer

Caliente el horno, unte con manteca 24 moldecitos de papel de tamaño mediano

Bata la manteca asta que este blanda Acrescente el azúcar por cucharada por vez y continúe batiendo hasta obtener una consistencia liviana y cremosa. Acrescente los huevos uno a uno sin dejar de batir. Acrescente la harina y el polvo de hornear y la sal alternadamente con el yogurt. Mezcle hasta obtener una masa lisa y homogénea. Acrescente las ralladuras de limón y el chocolate picado y mezcle

Verter la masa en un poco mas de la mitad de la capacidad de los moldecitos. Con una cucharadita ponga un poco de mermelada en el centro de la masa

Llevar al horno por 15 a 20 minutos, o hasta que este cocida.

Cobertura de manteca y vainilla

1 ¾ de azúcar impalpable, mas una cucharada de azúcar vainillada

½ taza de manteca helada

1 pellizco de sal

½ de leche helada

Modo de hacer

Bata la manteca con la mitad del azúcar y el azúcar, acrescente la leche y continúe batiendo, acrescente el restante del azúcar, adicionando a los pocos y bata hasta obtener una consistencia cremosa. Acrescente el colorante alimenticio en el color de su preferencia. Al momento de decorar puse un poco de colorante en polvo dorado, no mezcle este polvo ala cobertura, apenas esparcir con un pincel y si desea haga dibujos, le da un lindo efecto.

Use la cobertura en temperatura ambiente

Sextas de idéias rápidas para o fim de semana # 3

 Você esta casada? Tem namorado? Ou existe alguém especial em sua vida que você deseja um pouco mais que uma mera amizade? Pois bem, para esta sexta a minha idéia para o fim de semana é romance.  Tivemos uma semana bastante cansativa e dura e estivemos cegando tarde em casa. O único que queríamos era tomar um banho comer algo rápido e ir deitar, para começar tudo de novo no dia seguinte. E como bem sabem o amor também necessita ser alimentado. E fácil dizer. Estou cansada, quem sabe amanha faço algo especial.

Você esta casada? Tem namorado? Ou existe alguém especial em sua vida que você deseja um pouco mais que uma mera amizade? Pois bem, para esta sexta a minha idéia para o fim de semana é romance. Tivemos uma semana bastante cansativa e dura e estivemos cegando tarde em casa. O único que queríamos era tomar um banho comer algo rápido e ir deitar, para começar tudo de novo no dia seguinte. E como bem sabem o amor também necessita ser alimentado. E fácil dizer. Estou cansada, quem sabe amanha faço algo especial.

E os dias passam e o amanhã se transforma em anos, E, provavelmente (espero que não) um dia se acorda e pensa- Estou entediada, meu casamento e sempre a mesma coisa. Então que tal, fazer algo diferente este fim de semana. Velas, um drink diferente ou um bom vinho, assim como uma boa musica. Para mim soava perfeito,

 Mas, será que teria tempo para prepara o cenário perfeito para esta noite especial? Rapidamente fui verificar o que tinha na dispensa e na geladeira. Achei uma garrafa de champagne , com certeza uma sobra do ano novo ou Natal, umas poucas fatias de pão de forma e caviar vermelho. Soa meio snob e extravagante, certo? Errado. Comprei o vidrinho de caviar para decorar alguns canapés para o aniversario de meu marido agora no final do mês, no free shop , quando saímos de férias em Janeiro, assim, quem vai se importar se abrir o vidrinho antes da data, e o resto dos ingredientes, são nada mais que sobras, e, que provavelmente parariam no lixo se não fossem usadas. Vi o drink na revista El gourmet, com e adorei a idéia super fácil,

Funny Valentine

 Colocar em uma taça de champagne 45 gotas de água de rosas e completar com champagne Brut , colocar formas de açúcar (em forma de coração) dentro da taça. O açúcar se derrete lentamente, como não tinha as forminhas, improvisei e usei corações de fondant.

   

 Os canapés também é super fácil de preparar. Cortei as fatias de pão de forma em forma de coração também e untei com manteiga, por cima uma fatia de salmão defumado e um cubinho de queijo brie que amarrei com ciboulete ou cebolinha, decorei com o caviar vermelho. E para terminar a noite nada melhor que uma sobremesa com chocolate. Fondue de chocolate com morangos e o final perfeito para uma noite especial. Derreti 100g de chocolate amargo com uma colher de sopa de creme de leite e uma colher de chá de cognac . Mas, lembrem isto é apenas uma sugestão. A idéia principal é romance. Assim solte a sua imaginação, verifique sua geladeira e faça acontecer.

En Español, por favor

Viernes de ideas rápidas #3

Estas casada? De novia? O existe alguien en especial que te gustaría tener algo mas que una amistad ¿ Pues bien, mi idea para el fin de semana es romance. Tuvimos una semana bastante pesada y causativa, llegando a casa tardé, Lo único que deseábamos era ducharnos, comer algo rápido y acostarnos, para empezar todo de nuevo al día siguiente. Y como saben el amor también tiene que ser alimentado .Es cómodo pensar, ha!! Estoy cansada, quien sabe mañana preparo algo especial. Y los días pasan y rápidamente se transforman en años. Y así, un día, probablemente (y espero que no) uno se levanta por la mañana y piensa. Estoy aburrida, mi casamiento es más de lo mismo.

  Entonces que tal hacer algo diferente este final de semana? Velas, un trago o un buen vino, buena música. Todo eso me suena perfecto .Pero, tendría tiempo de prepara el escenario perfecto para esta noche especial. Rápidamente me puse a mirar lo que tenia en la despensa y en la heladera. Encontré una botella de espumante, que seguramente había sobrado de Navidad o Año nuevo, unas fetas de pan, y un frasquito de caviar rojo. Parece algo extravagante, no es así? Pues no lo es. Compre el frasquito de caviar en el free shop durante las vacaciones en Enero para decorar algunos canapés, para el cumpleaños de mi esposo ahora a fin de mes. Así, a quien le importa si lo abro unas semanas antes. Y los otros ingredientes eran apenas sobras y poquitos, que si no los usaba rápido seguro irían a la basura. El trago lo vi en la última edición de la revista el gourmet y me encanto

Funny Valentine 

Para los canapés corte las fetas de pan en forma de corazón también los unte con manteca y les puse una feta de salmón ahumado, un cubito de queso brie atado con ciboulete y los decore con caviar rojo. Y para terminar la noche nada mejor que un postre con chocolate. Fondue de chocolate con fresas. El final perfecto para mi noche.

  Apenas derretí unos 100g de chocolate lo mezcle a una cucharada de sopa de crema doble y una cucharada de té de cognac Recuerden que esto es apenas una sugerencia La principal idea es el romance. Así que suelten su imaginación examine su heladera y hágalo una realidad