A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vanília. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vanília. Összes bejegyzés megjelenítése

2012-06-11

Közkívánatra: Vanília aroma

Egyik kedvenc Keresztlányunk - aki másfél gyermekes, egy hónap múlva két gyermekes Anyuka lesz - kérésére írom le ezt a receptet.

Szepyke segítségével nagyobb mennyiségű vaníliához jutottunk, úgyhogy a vanília aromát ismét el fogom készíteni.

Válasszunk szép üveget, én tavalyelőtt Karácsonyra ilyen üvegbe készítettem a vanília aromát.




Anyukám azóta is őrzi az ő üvegcséjét, inkább nézegeti, mint használja.

Egy dl űrtartalmú üvegbe tettem egy szál vaníliát úgy, hogy felvágtam a vanília rudat, majd felöntöttem vodkával; üveg lezár; néhány nap múlva már használható.
Ha nagyobb üvegbe több vanília rudat teszünk, használjuk az elkészült aromát és pótoljuk az elhasznált mennyiséget ismét vodkával. 

Az alkoholtól nem kell félni, sütéskor elpárolog.