Ráérős reggeli, mely ott ropog, ahol kell és ott lágy, ahol kell.
Zsemléknek levágtam a kalapját; az alsó részükben pedig a zsemlebélt az aljához és oldalához nyomogattam. Ki is szedhető, de szerintem inkább ügyeskedjünk. Mindegyik zsemle aljára helyezzünk egy szelet sajtot. Vagy kettőt. Esetleg egy sajtot, egy sonkát.
A sütőt melegítsük elő. A sajtok tetejére üssünk egy-egy egész tojást.
A zsemlék élére szórjunk néhány vajforgácsot, majd toljuk be a forró sütőbe a tepsit.
A kívánt állag elérésekor vegyük ki a zsemléket, és
azonmód fogyasszuk is el egy kis sózás után.
Karácsonyi reggeli - nagyobb gyerekek akár ágyba is vihetik Szüleiknek. Meglepetés!
Főzelékhez feltétnek sem utolsó.
