Hoy os dejo una receta que os puede servir para cenas informales: un pastel de pan de molde caliente. Otro día os dejaré la receta de un pastel frío.
Ingredientes:
- Pan de molde sin corteza a poder ser rectangular (sino el cuadrado normal)
- Mantequilla.
- Jamón york
- Queso lonchas o queso sandwich para derretir
- Sobrasada
- Bacon
- Queso rallado 4 quesos (podemos poner el que mas nos guste)
Preparación:
- Ponemos el pan en una bandeja y lo rellenaremos por pisos.
- Ponemos mantequilla en las dos primeras rebanadas, primer piso, añadimos jamón york y queso, tapamos.
- Untamos sobrasada en el siguiente piso y tapamos.
- En una sartén freímos el bacon, y lo ponemos en el tercer piso y tapamos.
- En el último piso, volvemos a poner jamón y queso y tapamos.
- Untamos mantequilla en la parte de arriba del pastel.
- Ponemos queso rallado, y metemos en el horno previamente caliente y gratinamos, hasta que lo veamos dorado.
¡Espero que os guste!
