Esta es una receta muy sencilla, cualquier persona, aunque no sepa cocinar la puede hacer en un momento, y lo mejor de todo, está riquisima.
Ingredientes para 4 personas:
- 400 gr. de espaguettis (unos 100gr. por persona)
- 600 gr de Tomate triturado (yo suelo poner mas, pero es que en casa les gusta con mucha salsa)
- Anchoas
- Alcaparras
- Aceitunas negras
- guindilla
- 1 ajo
- Orégano, sal
Preparación:
- En una olla poner agua a hervir y poner los espaguettis el tiempo que indique el paquete.
- Cortar el ajo a rodajitas, y poner en una cazuela con un poco de aceite, sofreír.
- Cortar a trozos las aceitunas, anchoas, añadir al sofrito, junto con las alcaparras.
- Darle unas vueltas y añadir el tomate y la guindilla.
- Añadir sal al gusto y orégano, dejar unos 10 minutos para que se haga la salsa.
- Escurrimos la pasta y la añadimos a la salsa, mezclamos bien y servimos.
Espero que os guste. Buen provecho 😄🍝
