Gente, sair de férias nem sempre foi tão rápido pra resolver, sempre tive que esperar meu marido sair de acordo com seu chefe, e depois eu marcava as minhas, agora trabalhando em outro ramo, continua a mesma coisa mas apenas em pausa mais curta. Olha só o que aconteceu nestes dias, alugamos uma casa em Santa Catarina/praia de São Francisco do Sul, saimos cedo no dia da viagem com tempo nublado e chuvoso, e na BR 101 aquele transito loucoooooo, tudo parado, o que será que aconteceu? Depois de esperar um tempão, o guarda avisou que pelo nosso destino estava interditado, e que tinha uma segunda opção. Lá vamos nós. Ligamos para a dona da casa e ela queria que de todo jeito encontrassemos o tal caminho. Já passava do meio dia, e as crianças com fome, paramos em um restaurante de beira de estrada, hummm comemos um
arrozfeijãosaladatomatealfacefilezão delicioso...na mesa ao lado conhecemos dois casais com destino a mesma praia, e eles acabaram contando que a praia estava toda destruida e inundada, que o acesso principal e secundario também estavam interditados. E na mesma hora, do noticiário, o mesma notícia. Resultado, a mulher estava louca para alugar a casa mesmo sabendo de todo o caos em São Francisco e mesmo assim não falou nada, imagina com três crianças que perigo? Nossa, como pode uma pessoa dessas? Omitindo a situação de uma cidade em estado de risco sem se importar com as consequências? O mulherzinha gananciosa viu.
Mas tudo bem, o legal é que viemos parar em Bombinhas, as crianças adoraram, água gostosa, quentinha e dava até para ver alguns peixinhos. Tem quase tudo por aqui, e sempre vamos a uma peixaria perto que é barato, compramos camarão e peixe fresco, por um preço acessível. E como na praia não se tem tudo na mão, um dia desses preparei um prato simples mas muito gostoso, peixe (linguado) com de molho de limão e iogurte, para quem curte um pouco de azedinho, muito bom, segue a receita logo abaixo.
Ingredientes:1/2 kg filé de linguado cortado em pedaços temperado com sal, alho e limão picado a gosto
farinha suficiente para empanar o peixe
óleo para fritar
Enpane o peixe na farinha de trigo e frite em fogo médio. Reserve.
Para o molho150 g creme de leite (a lata é de 300g)
1 colher cheia de iogurte natural
3 colheres de sopa de limão
1/2 colher de chá de alho bem picado
1 colher de sopa de cebola bem picada
sal a gosto
Misture tudo muito bem e deixe na geladeira por uns 15 minutos, utilize frio para comer com o peixe. Bom apetite.
Olá pessoas, tirei uns dias de folga semana passada e agora espero voltar com a força toda, renovei minhas energias, as quais não sentia mais...e sabem o que mais eu queria fazer? Dormir...andava tão exausta do trabalho que meu corpo pedia cama...cama...pena que o calor não deixava, em Fortaleza/CE o calor era intenso, minha pressão parecia baixar. Mas lembrava para mim mesma: você esta de férias...aproveita hahahha. A cidade é muito turistíca, bonita e o povo muito simpatico. A beira mar é linda, um calçadão enorme. As praias tem bancadas de areia extensas e claro cheia de coqueiros...e água de coco sem parar, existem ainda as dunas e lagoas onde crianças e adultos podem passear e brincar calmamente. Achei um lugar que havia várias barracas para comprar peixes, camarão e lagosta, imaginem eu muito feliz pois adooooro frutos do mar. Visitamos além de algumas praias, o Mercado Central aonde pode-se encontrar várias qualidades de artesanato, nas estradas haviam muitas barracas vendendo frutas regionais. A cidade foi tudo o que eu imaginei, praias lindas, povo acolhedor, muito artesanato, castanhas, sorvetes de sabores tropicais, frutas de sabores que adorei conhecer, frutos do mar com preços maravilhosos (gente...cauda de lagosta por 40,00/camarão médio por 13,00). Tem tantas fotos que vou precisar de outros posts, logo vai sair, e junto receitas que preparamos por lá.
