Folhado de Queijo com Mel e Nozes
O ano de 2018 chegou há poucos dias! No início de cada ano fazemos planos, definimos objetivos, iniciamos novos projetos ou retomamos atividades que, entretanto fomos deixando ficar para traz. O Iguarias Caseiras esteve em pausa algum tempo, mas neste momento sinto que deve regressar, mesmo que seja devagarinho..... O Folhado de queijo com mel e nozes, é uma receita que já fizemos algumas vezes, aqui em casa, na passagem do Ano. Este ano, teve direito a ser fotografado, com tempo, antes de ser devorado.... A receita original foi retirada do Blogue Cozinha da Duxa. Ingredientes: - 1 Placa de massa folhada refrigerada, retangular - 1 Queijo Chèvre, cortado em rodelas com cerca de 1cm - Nozes q.b - Mel q.b - Maçã q.b. - Gema de ovo, diluída num pouco de leite para pincelar Ligar o forno a 200 G para aquecer (o forno deve estar bem quente). Desenrolar a placa e deixar ficar no papel. Colocar num tabuleiro de ir ao forno. Dividir