Iguarias Caseiras

O pequeno almoço é essencial para começar bem o dia. Ajuda a obter mais energia, a ter boa disposição, a ter vontade de trabalhar e aprende.... São muitas as opções saudáveis, e esta receita é apenas uma sugestão para diversificar a refeição que preferencialmente deve ser realizada em casa, e em família. Ingredientes: - 200 gr de Flocos de aveia - 100 gr de Flocos de trigo - 100 gr de Flocos de centeio - 100 gr de Passas de uva demolhadas em água quente - 50 gr de Amêndoas - 50 gr de Nozes - 50 gr de Mistura de sementes (comprei no Aldi- inclui sementes de girassol, abóbora e pinhões) - 1 Colher de chá de canela - 2 Colheres de sopa de sementes de sésamo - 1 Banana grande - 1 Colher de café de Flor de sal - 2 Colheres de sopa de óleo - 1 Colher de sopa de mel bem cheia - 2 Colheres de sopa de Xarope de Acer Numa taça misturar os flocos, os frutos secos, as passas, as sementes e a canela. Na liquidificadora colocar a banana, o...

A Granola consiste numa mistura de: * cereais (cevada, aveia, trigo, arroz, farelo e gérmen de trigo,...) ,  *sementes (linhaça, sésamo, girassol, abóbora, papoila, chia,...)  e, * frutos secos ou desidratados (amêndoas, nozes, amendoins, sultanas, figos, bagas de goji,...) . É um alimento com bastantes qualidades nutricionais, mas também muito calórico.  Rico em fibras, vitaminas (A,D,C), proteínas e minerais (ferro, selénio, zinco,...).  É de fácil digestão e boa reguladora do intestino, dos níveis de colesterol e segundo alguns teóricos previne quer o envelhecimento quer algumas doenças como o cancro do aparelho digestivo. A grande contra indicação é para quem precisa fazer dieta, pois precisa ter mais cuidado com as quantidades que consome. O melhor horário para consumir este alimento é ao pequeno almoço e a meio da tarde , quando ainda temos bastante atividade.  Devemos também consumir bastante água, ao longo do dia,...