Odpędzanie jesieni: Błękitna Laguna

Lato trzyma się jeszcze mocno w związku z czym proponuję drinka przywołującego na myśl idylliczne wakacje - Błękitną Lagunę. Wystarczą do niego cztery składniki, w tym Curaçao, którego małą butelkę kupiłem za niecałe osiem złotych. 

Błękitna Laguna

Składniki:

• 50 ml wódki
• 30 ml niebieskiego curaçao
• kilka kropli soku z cytryny
• sprite, 7Up lub lemoniada

Przygotowanie:

1. Hmm... Połączyłem wszystkie składniki, nie wstrząsałem, nie mieszałem :)

Miłego sączenia!

Prosty drink na upał - wino musujące z owocami

Nie ma co się wysilać w upalną sobotę. Można za to zrobić sobie banalnie prostego, zimnego drinka.

Musujące wino z owocami

Składniki:

• puszka owoców w syropie (u mnie truskawki),
• butelka wytrawnego wina musującego (nie musi być wybitne, wystarczy takie do dwudziestu złotych, ważne, żeby było wytrawne, czyli brut),
• lód.

Przygotowanie:

1. Mocno schłodziłem wino i owoce.
2. Blenderem zmiksowałem owoce razem z syropem.
3. Napełniłem szklankę w połowie winem musującym.
4. Dopełniłem zmiksowanymi owocami.
5. Dodałem lód.

Oczywiście proporcje to kwestia gustu lub potrzeb :-) Drink może być słodki i niskoalkoholowy lub bardziej wytrawny.

Co piją w Mad Men: klasyczny Tom Collins

Jeśli znacie świetny i nagradzany serial Mad Men, to wiecie jak ważnym jego elementem jest alkohol. Don Draper rozwiązuje problemy  popijając Old Fashioned (zobaczcie świetną grafikę na ten temat!), pozostali bohaterowie radzą sobie za pomocą równie klasycznych drinków - w pracy, podczas lunchu i po godzinach.

Amerykańska kultura picia lat sześćdziesiątych może szokować dzisiejszych profesjonalistów pobudzających kreatywność za pomocą yerba mate i na pewno nie nadaje się do kultywowania, trzeba jednak przyznać, że jest bogata i warta poznania. Tyle, że raczej w weekendy, a przynajmniej nie przed południem. 

Tom Collins

Składniki: 

• 40 ml soku z cytryny
• łyżka cukru
• 60 ml ginu
• 3 plastry cytryny
• woda gazowana
• lód

Przygotowanie:

1. Połączyć w shakerze sok z cytryny, cukier, gin i parę kostek lodu. Wstrząsnąć.
2. Przelać do wysokiej szklanki, dodać kolejnych parę kostek lodu oraz plastry cytryny i dopełnić wodą gazowaną.

Przepisy na inne drinki znajdziecie w przewodniku po drinkach na stronie serialu.