Showing posts with label élesztő. Show all posts
Showing posts with label élesztő. Show all posts

Sunday, March 09, 2014

Teljes kiőrlésű zsemle

whole grain bread rolls
Teljes kiőrlésű zsemle négy hozzávalóból

Saturday, January 11, 2014

Hárommagvas ropogós

three_seed_crackers
Teljes kiőrlésű ropogtatnivaló három féle maggal

Friday, January 03, 2014

Pogácsamalackák (teljes kiőrlésű)

pogacsamalackak_2014
Joghurtos-túrós pogácsamalackák teljes kiőrlésű lisztből

Monday, December 30, 2013

Mákos tekercs (teljes kiőrlésű)

poppy_seed_roulade
Narancsos ízvilágú mákos tekercs teljes kiőrlésű liszttel

Tuesday, April 02, 2013

Húsvéti kalács

Easter_milk_loaf
Enyhén édes, illatos kalács, a húsvéti asztal elmaradhatatlan eleme

Friday, February 01, 2013

Teljes kiőrlésű magvas párnák

seeded_wholegrain_buns
Ropogós teljes kiőrlésű kenyérkék pirult magokkal

Tuesday, January 08, 2013

Bobájka

bobajka
Ismét egy gyerekkori kedvenc készült el, a bobájka. Nem múlt el úgy tél, hogy ne került volna terítékre, akár egymás után többször is. Finom, puha

Tuesday, August 28, 2012

Joghurtos kontyok

yogurt-buns
Teljes kiőrlésű tönkölylisztes kontyok

Monday, May 07, 2012

Sonkás-pardicsomos pizza

ham-cheese-tomato-pizza-slices
Sonka, paradicsom házi pizza-alappal, ropogós tésztán, sajttal

Sunday, May 06, 2012

Kakaós kókuszcsigák

cocoa-coconut-swirls
Borzas csigák kakaós tésztából, kókusztöltelékkel

Monday, April 09, 2012

Kalácskenyér

husveti-kalacskenyer
A Húsvéti hideg húsok (sonka, kolbász, rúdhús, meg töltött és göngyölt hús) elmaradhatatlan kísérője, a keményre főtt tojás, a tormás cékla és a

Wednesday, March 07, 2012

Kelt lekváros

homemade-plum-jam-filled-roll
A nyílt tűzön, rézüstben főtt finom házi szilvalekvárnak nincs is párja. A hosszú, fáradságos nap végeredménye egy sűrűs, sötét csodalekvár, ami

Tuesday, January 31, 2012

Cheddar sajtos kiflik

fresh-Cheddar-cheese-rolls
Puha, illatos kiflik Cheddar sajttal ízesítve

Sunday, January 01, 2012

Pogácsamalackák 2011

savoury-scone-piglets
A harmadik generációs konda felnevelése autentikus férfimunka, az első gramm liszttől az utolsó szem borsig.

Saturday, October 01, 2011

Friday, September 23, 2011

Paradicsomos-rozmaringos focaccia

tomato-rosemary-focaccia
Ropogós focacciakenyér koktélparadicsommal,
friss rozmaringgal és nagy szemű tengeri sóval

Tuesday, September 20, 2011

Mazsolás bun

mildly-sweet-currant-bun
Enyhén édes, alig cukros mazsolás-tejes zsemle
egy csipet fahéjjal, aranybarnára sütve.

Tuesday, September 06, 2011

Fahéjas-cukros konty

sugar-cinnamon-bun
Brióst készültem sütni, olyan kis puha, illatos, kelt tésztára vágytam. Nincs tojás, puff nekem, ugrott a briós, pedig nagyon beleéltem magam

Tuesday, July 05, 2011

Paradicsomos focaccia

focaccia-with-cherry-tomatoes
sliced-tomato-focaccia
tomato-focaccia-slice
Recept: Alap focaccia itt, Zöld olivás focaccia itt,
Rozmaringos focaccia itt, Lila hagymás, füstölt sajtos focaccia itt