PASTEL PATATAS A LA SARTÉN

 🥔 Empezamos la semana 

       con un sencillo y rico

       pastel de patata con un

       delicioso relleno.

🥔 Ingredientes ; Para 2

      Comensales

      * 4 Patatas Medianas

      * 1 Zanahoria

      * 150 gr Carne picada mix 

      * 1 Pimiento Verde

      * Un Puñado Champiñones

      * 1 Cebolla

      * Pimentón

      * Sal

      * Aceite Oliva

      * Queso Gouda

      * 1 Huevo 

🥔 Preparación;

     * Empezamos por hervir

        las patatas y huevo en 

        agua con sal,reservar

     * En una sartén poner un 

        poco aceite añadir carne

        con un poco sal dejar

        cocer por unos minutos

     * Añadir verduras troceada

        y Pimentón dejar cocer a

        fuego suave.

     * En una sartén poner dos 

        patatas con piel o sin al

        gusto aplastar y cubrir

        fondo 

     * Añadir relleno cubrir con

        queso ,tapar con las dos 

        otras patatas aplastadas 

        y dejar cocer ,dar la 

        vuelta y dejar Cocer.

     * Colocar en plato y adorna

        con huevo rallado.

     * Servir y disfrutar.