NUEVO PREMIO

Agradecer enormemente a cuina amb la lolines http://vikitalolines.blogspot.com/ el haver pensado en nosotros para este premio y como siempre decimos todos os lo mereceis asi que aqui van nuestros cinco.
La cocina de betulo-http://cocinabetulo.blogspot.com
Cocina con catalina-http://cocinaconcatalina.blogspot.com
Para gustos los sabores-http://yolincook.blogspot.com
Recetuques de evy-http://recetuquesdeevy.blogspot.com
Escuciplando-http://escuciplando.blogspot.com

LA CARA DE LO OCULTO

INGREDIENTES;
Buey de mar hervido
1 pimiento
1 berenjena
1 pechuga pollo
un chorrito coñac
aceite-LES TRILLES-OLIS 1921
7 o 8 ciruelas pasas

PREPARACION;
Vaciamos el buey con cuidado de no romperlo cosa casi imposible,en una cazuela echamos aceite-TRILLES,pechuga troceada,el vaciado del buey,pimiento,berenjena,dejamos cocer cuando vemos que falta poco para que este echo añadimos el coñac,ciruelas troceadas y dejamos terminar de cocer,ponemos en un bol y trturamos hasta que nos quede un pate fino,rellenamos la cascara de buey y servimos ,nosotros lo acompañamos de mini biscotes,pero como podeis apreciar en la foto los perdimos por el camino es que en esta casa no tienen paciencia para probar las cosas jajaja.

AGRADECIMIENTO A ACEITES 1921

Agradecer a aceites 1921 el habernos traido estos estupendos aceites de su gama arbequilla TRILLES,esta empresa es una coperativa que comercializa el aceite de oliva virgen extra  de la variedad de la arbequina,se elabora en Bellaguarda  y Granyena situada a les Garriges-Lleida ,su aceites esta elaborado de forma ecologica.www.olis1921.com