INGREDIENTES:
Pollo
pimiento verde
zanahoria
tomate
ajo
hiervas al gusto
quesitos
jamon de bodega
vino blanco
aceite
sal
PREPARACION:
En una cazuela ponemos un poco de aceite añadimos pimiento cortado,zanahoria,tomate y jamon salteamos y reservamos,en otra cazuela ponemos aceite ,ajo,pollo troceado,hiervas y sal,dejamos cocer hasta que el pollo este dorado añadimos las verduras y salteamos,añadimos el quesito y un chorrito de vino y dejamos unos minutos.