Medio kilo de tall rodo
250g judia tierna
6 o 7 zanahorias
3 pimientos verdes
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
250g chistorra
aceite oliva
PREPARACION;
Hervimos la judia y reservamos,en una sarten echamos un poco de aceite y freimos las chistorras,en el mismo aceite freimos los filetes de tall rodo,sacamos y salteamos la judia ,zanahoria,pimientos y cebolla,emplatamos primero tall rodo ,verduras y chistorra.
