🍴🍴 Hoy elaboramos unas deliciosas empanadillas con una masa
suave y crujiente.
🍴🍴 Ingredientes Masa ;
* 200 gr Harina Avena
* 4 Claras Huevo
* Agua
* Para Relleno;
* 1/2 Puerro
* 1 Zanahoria
* 1 Pimiento Verde
* 1 Taco de Pavo
* 1 Bote Champiñones
* Sazonador Queso ,Bacon
* 2 Huevos Hervidos
🍴🍴 Preparación;
* En un bol batimos las claras ,añadimos harina poco a poco y
mezclar añadiremos agua despacio hasta conseguir una masa
manejable ,tapar y dejar reposar una media hora.
Preparamos relleno picamos puerro ,zanahoria , pimiento y
champiñones ,colocar en una sárten con un poquito de aceite
salteamos y añadimos pavo también picado dejar cocer a fuego
lento,espolvoreamos con sazonador,mezclamos y añadimos huevos
picados mezclar bien .
Damos forma a las empanadillas rellenamos y cerramos ,colocamos
en bandeja hornear ,pintamos con huevo batido y hornear al gusto.