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lunes, 11 de septiembre de 2023

SALMÓN DELICIA CITRICA

 🍷Después de estar mucho

      tiempo sin poder hacer

      publicaciones volvemos

      con más recetas .

🍷 Ingredientes: Para   

      Comensales

    * 4 Lomos Salmón

    * 1Puerro

    * Zumo de 2 Naranjas

    * 1 Cucharada Mostaza

    * 1 Cucharada Harina de 

       Maíz

    * 2 Puñados Guisantes

    * 2 Puñados Zanahorias

       Baby

    * Aceite Oliva

🍷 Preparación:

      * En una sartén poner

         una cuchara aceite ,

         añadir puerro troceado

         dejar cocer hasta dorar,

         reservar.

      *En el mismo aceite dorar

        salmón unos minutos por

        lado , retirar y reservar.

      * Añadir a las sartén las

         verduras con un poco 

         de agua cocer a fuego

         suave , mientras en un

         bol colocar puerro, zumo

         naranja, harina, mostaza

         batir bien .

      * Colocar el salmón junto

         a las verduras añadir 

         salsa y un poco dejar a

         fuego suave hasta que 

         coja espesor la salsa.

      * Sólo nos queda disfrutar