🥐🥐 Hoy emos elaborado unos cruasanes
para nuestros desayunos o meriendas
el sabor increíble pero la forma no
tanto, pero es nuestro primer intento.
🥐🥐 Ingredientes;
* 80 gr Harina Almendra
* 30 gr Harina Coco
* 50 Queso Crema sin lactosa
* 200 gr Mozzarella sin lactosa
* 1 Huevo
* 30 gr Eritritol
* 15 gr Mantequilla
Para relleno ;
* 50 gr Chocolate Negro sin azúcar
* 15 gr Eritritol
* 15 gr Mantequilla sin Lactosa
🥐🥐 Preparación ;
* En un bol mezclamos queso crema
y mozzarella, calentar microondas
* Añadir mantequilla mezclar bien.
* Añadimos harinas, eritritol, mezcla
* Formar una bola dejar reposar.
* Colocar entre dos papeles horno
y estirar con un rodillo, rellenar y
cortar y dar forma, pincelar con
yema huevo.
* Hornear a 190 ° unos 25 minutos
dejar enfriar y disfrutar.