A következő címkéjű bejegyzések mutatása: pentecost. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: pentecost. Összes bejegyzés megjelenítése

2024. május 24., péntek

Gyülekezeti napon

 

Pünkösd hétfőn Nagyrábéra látogattunk, ahol a férjem született. Tényleg ott, és nem a közeli városban, a kórházban, mint a mai gyerekek. Meg én is egyébként.

60 éve konfirmált. Ez a protestáns egyházakban egy olyan ünnep, amelyben a hittanos gyerekek számot adnak a tudásukról, és fogadalmat is tesznek, hogy hűségesek lesznek Istenhez és az egyházukhoz. A zsidóknál ez 13 éves korban van. Nálunk 12-13 évesen konfirmálnak. Én ugyan felnőtt megtérő vagyok, és 33 éves voltam, amikor én is ott álltam az Úr asztala előtt izgulva a többi gyerek között. 

A nagyrábéi templom gyönyörű műemlék. Szépen felújították, öröm csak bemenni is.




Nagyon szeretem a mennyezeten ezt a táblát:

A szöveg egy bibliai idézet: "Ez a hely Istennek háza, a mennyország kapuja." (1. Mózes 28. 10-15.)  Jákób ősatya mondta ezt, amikor álmában találkozott Isten angyalaival, akik fel-alá jártak egy lépcsőn, amelynek teteje az égig ért. Isten volt odafönt, és megígérte neki, hogy ezt a területet neki és az utódainak adja. Vele lesz, megőrzi és nem hagyja el. Csodálatos ígéret ez minden hívőnek is. 

A templomban 80 gyerek volt. Őket is köszöntötték, és gyereknapot is tartottak ugrálóvárral, játékokkal.


Nagyon szépen végigülték az istentiszteletet, látszik, hogy nem idegen nekik a közeg. Volt is miért csendben lenni és figyelni, mert nagyon tartalmas igehirdetést hallhattunk. Nekem az emelkedett ki, mint üzenet, hogy a Szent Lélek közösséget teremt. Ahol Ő megjelenik, egybegyűjti az övéit, hogy dicsérjék Istent és szeretettel szolgáljanak egymásnak. A jubiláló konfirmáltak és a gyerekek is emléklapot kaptak. Utána közös ebéden vettünk részt. Óriási bográcsban főtt a csülökpörkölt Benőcs Gábor szakács jóvoltából. Krumplival és vegyes vágott savanyúval ettük.



Utána finom süteményeket kóstolhattunk (volna). Férjem ugye cukros, neki nem szabad édeset enni, de megkérdezte tőlem, hogy az a fehér réteg abban a barna tetejű süteményben ugye sós? És már ette is. Persze mézes krémes volt, és tudta is, de remélem, hogy ez az egy szelet nem árt meg. 


Mennyivel jobb így együtt lenni, beszélgetni a régi dolgokról, mint egész nap ülni a monitor előtt! Talán kevesebb depressziós ember lenne, ha többen lennének ilyen építő közösségekben. 
A gyülekezeti terem falán.


Hazafelé gyönyörű mákföld mellett haladtunk el. Anyukám mindig ültetett, de már nagyon régen nem láttam. Hát nem gyönyörű?


További szép napokat  és sok áldást kívánok a nagyrábéi gyülekezetnek és a kedves olvasóknak is. 


2023. május 25., csütörtök

Aranygaluska pünkösdre

 

Már van több aranygaluska recept is a blogon. Dióval, mákkal, mogyoróval. Vaníliamártással, borsodóval, csokiöntettel. Receptekért katt a kék szövegre. Van egy, amit darázsfészekből készítettem citromos öntettel. Szóval népszerű sütemény volt nálunk. Azt gondolná az ember, hogy már nem lehet újat mondani a témában, de ez most mégis egy kicsit, na, jó, csak egy kicsit más, mint az eddigiek.

Hozzávalók:
-tészta:
1/2 kg liszt
2 dkg élesztő
2 tojássárgája
3 dl tej
5 dkg vaj
5 dkg cukor
csipetnyi só
1 csomag reszelt citromhéj
-hintéshez:
8 dkg dió
3 dkg porcukor
2 dkg vaj

Elkészítés:
1 dl langyos tejjel, 1 kávéskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
A tojássárgákat elkavarjuk a cukorral, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk.
A liszt közepébe mélyedést készítünk, és abba öntjük a hozzávalókat. Jól kidolgozzuk, majd beleöntjük az olvasztott vajat, és tovább dagasztjuk. Langyos helyen 1 órát kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, gyengén átgyúrjuk. Cipót formázunk belőle.Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle.
Idáig mindegyik receptben eljutottam, de most kicsit változott a helyzet, mert a korongokat egyenként kentem meg vajjal, hempergettem meg a dióban, és helyeztem a tortaformába (18 cm-s). A második sort a hézagokra tettem. Összesen három sor lett. 
 A tészta, amint várható is volt, nem fogyott el. Egy kis tepsiben darázsfészek készült belőle. Itt még sütés előtt láthatóak. Együtt tettem őket a sütőbe alsó-felső módban még hidegen 200 fokos sütőbe. Majd mérsékeltem 180 fokra.

Az aranygaluska sokkal tovább sült, a végén papírral fedtem le, hogy ne égjen meg a teteje. Csak annyit téptem le belőle, amennyi a fotózáshoz kellett, a többi megy a fagyasztóba a családi találkozóra. A kelt tészták jól bírják a fagyasztást. Kiolvadás után szinte ugyanolyan finomak, mint előtte. Vaníliasodót készítettem hozzá innen, de arányosan kevesebb hozzávalókkal, mégis jócskán maradt, de el fog fogyni. A házi tojás miatt ilyen szép sárga.
Alig találtam SZÉP aranygaluska fényképeket a neten, úgyhogy nem fogok kétségbeesni azon, hogy az enyém se fog szépségversenyt nyerni. Talán elég lett volna két sor is. Majd legközelebb.
Bibliás elmélkedés:
Az eddigi receptek alatt a pünkösd két vonatkozásáról emlékeztem meg: 
 1. Pünkösd a keresztény egyház születésnapja. Isten tervében a keresztyén-keresztény közösség tagjait mély szeretetkapcsolat köti össze Krisztussal és egymással. Ez jól érzékelhető, biblikus kifejezéssel Krisztus jó illatának kell érződnie rajtunk. Ezt fejezik ki a süteményben lévő kis részek, melyek egységet alkotnak, citrom-és vaníliaillatot árasztanak.
2. Pünkösd a Szent Lélek kitöltetésének ünnepe is. 2000 évvel ezelőtt ezen a napon a tanítványok együtt voltak, és várták, hogy beteljesedjen az ígéret. Így is történt. A Szent Lélek tűz* lángjában szállt az apostolokra, és más nyelveken kezdtek beszélni. A jelenség  azt jelképezi, hogy Isten láthatatlanul jelen van a Benne hívők életében. A Szent Lélek tanít, bátorít, vigasztal, vezet, meggyőz az isteni igazságokról. Évszázadokig egyetértés volt ebben, és elvileg ma is ezt vallják a keresztény/keresztyén közösségek. Az utóbbi évtizedekben azonban megjelentek új hangok is. Ezek szerint a hívőknek ugyanolyan csodákat kellene megélniük, mint az első keresztényeknek, akik körében gyakoriak voltak a különböző csodák, gyógyulások. Olyan más nyelveken beszéltek, melyeket nem tanultak azelőtt. Van olyan közösség, akik azt vallják, hogy ez kötelező érvényű, és csak az kapta Isten Szent Lelkét, aki nyelveken szól. Még a mennybe se juthat be más, csak ezek.
Nyilvánvalóan hamis ez az érvelés. A Szentírás világosan fogalmaz: 
"Kegyelemből van üdvösségetek, a hit által, 
és ez nem tőletek van, nem cselekedetekből, 
hogy senki se dicsekedjék." 
Efezusiakhoz írt levél 2.rész 8. vers.
A hit alázatot munkál, és mások felé fordít. Szolgálatra váltott meg minket az Úr Jézus.  A büszkeség, a mások lenézése, az önző életvitel kioltja a Lelket. 
Nem tudom, hogy a kedves olvasók közül hányan mennek majd templomba pünkösdkor. Ez az ünnep már alig tartalmaz valamit a keresztény jellegből, pedig a Szent Lélek nélkül nem tudnánk Krisztust követni. 
Ajánlom szeretettel Kőszeghyné Raczkó Zsuzsannával készített beszélgetést pünkösdről. Gyönyörű tortákkal. 
Áldott ünneplést kívánok!
*Ezért kapcsolódik a piros-sárga szín pünkösdhöz. 
Jó sorozat indult a youtube-on. Szeretettel ajánlom. A mostani részben pünkösdről is szó van.






2021. május 23., vasárnap

Áldott pünkösdi ünnepeket kívánok!

 És akkor kiderült, hogy nincs sárga ételfesték. A piros és a zöld jó volt március 15-re, de a zöldet mégsem használhatom a pünkösdi lángnyelvek szemléltetésére még akkor sem, ha van olyan anyag, ami zölden ég. A piros oké, fel is használtam aztán. Bár természetesen tudok muffint sütni, van is néhány recept a blogon, de életemben először most egy boltban vásárolt kész süteményt használtam. És csak egy darabot, mert valójában csak asztali dísznek szántam. (Aztán persze megette a kis unoka) Fél tábla fehér csokit megolvasztottam egy kis lábasban gőz fölött, belekevertem egy tojássárgáját. Egy vastag fóliára öntöttem, ellapítottam,  kis  piros ételfestéket húztam bele itt-ott, és vártam, hogy majd szépen megszilárdul nekem. Aztán meguntam, és kidíszítettem a muffint a képen látható módon. 

Áldott ünnepeket kívánok!

A bibliai történet szerint együtt voltak Jézus tanítványai 2000 évvel ezelőtt pünkösdkor, mert várták Isten Szent Lelkét. De mi is ez tulajdonképpen? Isten állandó jelenléte a földön. Amikor Jézus emberi testben a földön járt, csak szűk körrel érintkezhetett. Halála és feltámadása után azonban eljött láthatatlanul a hívők életébe, akik megvallották bűneiket, és behívták Őt az életükbe. Idézet:

" Amikor pedig eljött a pünkösd napja, és mindnyájan együtt voltak ugyanazon a helyen, 2Móz 23,14 

hirtelen hatalmas szélrohamhoz hasonló zúgás támadt az égből, amely betöltötte az egész házat, ahol ültek. Zsolt 33,6; 104,30; Jn 3,8; 20,22 

Majd valamilyen lángnyelvek jelentek meg előttük, amelyek szétoszlottak, és leszálltak mindegyikükre. 

Mindnyájan megteltek Szentlélekkel, és különféle nyelveken kezdtek beszélni, úgy, ahogyan a Lélek adta nekik, hogy szóljanak. 

Sok kegyes zsidó férfi élt akkor Jeruzsálemben, akik a föld minden nemzete közül jöttek. 

Amikor ez a zúgás támadt, összefutott a sokaság, és zavar támadt, mert mindenki a maga nyelvén hallotta őket beszélni.  "

Ma már nem várhatóak a lángnyelvek, az csak egyszeri csoda volt, de minden hívő életében láthatónak kell lenni, hogy Istenhez tartozik a Lélek által. 

Füle Lajos: Gyógyító jelenlét
Van olyan testvér is - -hála érte-,
kinek gyógyító a jelenléte.
Ki a Lélek erejével jár itt
s életéből az kisugárzik.


2021. május 17., hétfő

Befolyásos asszonyok a konyhában. Kőszeghyné Raczkó Zsuzsanna és az ő csodálatos tortái

 





Pünkösdi beszélgetés

A hitre jutás kezdetei

-Szeretettel köszöntelek. Sok mindennel foglalkozol még, de minden kiderül majd szép sorjában. Először kérlek, beszélj egy kicsit magadról! Hitre jutásodról, érdeklődési köreidről.

-Tolna megyében, Gyönkön nőttem fel, anyai ágon sváb, apai oldalról pedig szlovák hagyományokkal és gyökerekkel. Bátyámmal együtt evangélikusok lettünk édesanyámhoz hasonlóan, de apai nagyanyám katolikus, anyai dédnagyanyám pedig református volt, így mindhárom felekezet vallásgyakorlatába beleláttunk. Három éves voltam, amikor először indultam el testvéremet követve a szombati hittanórára. Számomra csodálatos érzés volt belecsöppenni egy, az otthonitól teljesen más környezetbe. Lackner Ali bácsi, a gyülekezet lelkésze és felesége Márta néni minden héten otthonos, szeretettel teli környezetben fogadtak minket. Adventben teával, mézeskaláccsal, gyönyörűen feldíszített otthonnal, gyertyafénnyel. Talán 4-5 éves lehettem, amikor látva a plafonig érő karácsonyfát elhatároztam, hogy ha egyszer saját otthonom lesz, pont ilyen otthonos, meghitt hangulatot fogok varázsolni bele. Szüleimmel nagyünnepi templomba járók voltunk.

Isten megsebez, de be is kötöz”

-Édesapád 12 éves korodban elhunyt súlyos betegségben. Mi segített feldolgozni a veszteséget?


-Ez volt az az év, amikor a fasori Evangélikus Gimnázium újraindult és bátyám elsős gimnazistaként kezdett az egyházi intézményben. Ekkor kezdtünk szorosabban kötődni a gyülekezethez, minden vasárnap részt vettünk az Istentiszteleten és a befogadó, támogató környezet segített mindannyiunknak elhordozni a veszteséget is. Két év múlva követtem én is testvéremet az evangélikus gimnáziumba. Az ottani környezet, a hívő közösség segített abban, hogy elkezdjem más szemmel nézni az életemet és felismerjem, hogy mennyiszer hordott tenyerén az Isten. 16 éves voltam, amikor megfogalmazódott bennem, hogy az Úrnak terve van velem visszagondolva egy régi balesetre. 8 éves koromban ugyanis kiderült, hogy egy évvel azelőtt eltört a nyakcsigolyám. elcsúszott egymáson és mire a fájdalom jelzett, rosszul forrt össze és elmeszesedett. Emberi ésszel le kellett volna bénulnom, én mégis mozogtam a törött csigolyával pont úgy, mint más egészséges gyermek. Tizenévesen tudtam, hogy ez nem lehet véletlen és kértem az Urat, hogy mutassa meg, milyen irányt szán az életemnek.

A szolgálat kezdetei és tartalma

- Azonnal a teológia felé fordultál?

-Igen, az irány a teológia és a lelkészi szolgálat lett. Itt ismerkedtem meg férjemmel, akivel együtt kezdtünk a lelkész szakon. 2000-ben kerültünk első szolgálati helyünkre. A szolgálatokat mindvégig együtt végeztük annál is inkább, mert az ott töltött 15 év alatt 4 gyermekünk született. Ő hitoktatóként tevékenykedik. Hatalmas kertet műveltünk, levendulával kezdtünk el foglalkozni. A parókia kertjébe 300 tövet ültettünk, szörpöt főztem, illatpárnákat, levendulás angyalokat varrtam belőle. 2014-ben, elődöm nyugdíjba vonulása miatt esperesválasztásra került sor a Somogy-Zalai Evangélikus Egyházmegyében. Soha nem voltak ilyen irányú ambícióim, de a jelölés közeledtével több kolléga is jelezte, hogy szeretnék, ha vállalnám a megmérettetést, mert bizalmat szavaznak nekem. 2014 óta vagyok esperes. Következő nyáron elfogadva a balatonboglári gyülekezet meghívását, szolgálati helyet váltottunk. Nem mondom, hogy egyszerű időszak volt, de talán az, hogy három éve az általános tisztújító választáson már egyedüli jelöltként választottak meg a gyülekezetek, azt mutatja, hogy az Úr valóban mellém állt és megsegített. Esperesként a szolgálati területem Somogy és Zala megye. A boglári körzet pedig Balatonszemestől Balatonfenyvesig tart, a belső részeken pedig Somogyvámos a határa. Egy-egy nyári vasárnapon öt Istentiszteletet tartok és 150 km-t autózok, hogy ellássam a szolgálatot. 2016-tól saját fenntartású evangélikus iskolánk indult Szőlősgyörökön, ahol iskolalelkészként és fenntartóként is jelen vagyok. Igyekszem a város életében is aktívan részt venni, adománypontot, élelmiszerdobozt működtetünk, már 4 éve tart az Élelmiszerbankkal kötött szerződésünk, melynek keretében minden hétköznap a megmaradó pékárut és zöldséget szállítjuk el 4 településsel együttműködve, hogy rászorulóknak jelenthessen segítséget. Cipős dobozokat és tartós élelmiszert gyűjtünk adventben, nyáron kiállításokat, koncerteket szervezünk.

-Szinte hihetetlen, hogy hogy bírod ezt a sokoldalú feladatkört. Az az Ige jut eszembe, hogy „Mindenre van erőm a Krisztusban, aki megerősít engem”. Esetedben: „Mindenre van időm a Krisztusban.”:)

-Férjem, anyósom nagyon sokat átvállal az otthoni teendőkből, de a gyülekezeti, iskolai, egyházmegyei szolgálatom mellett igyekszem időt szakítani a családra is. Van, amihez akkor is ragaszkodom, ha az egyházi munka éjszakára marad. Adventben pl telesütjük az összes fémdobozt aprósüteménnyel,


mézeskalácsot díszítünk, és ide tartozik a tortasütés is, mert nálunk csak az lehet szülinapi torta, amit anya süt. 4 évvel ezelőtt Boróka lányom jött az első különleges kéréssel: könyv tortát szeretne. Éppen pünkösdre esett a születésnapja, így este hazaérve álltam neki a másnapi szolgálatok előtt a sütésnek. Azóta minden évben mind a négyen kívánságtortát kérnek. Szántóföld, egyszarvú, tank… bármit kérhetnek évente egyszer, azt legjobb tudásom szerint teljesítem. Tavaly, a koronavírus miatt erősen beszűkült életterünkben aztán egyre több időm lett a sütésre. A torta hobbivá lett, meg részben „misszió” is, hiszen sokat elajándékozok közülük akár köszönetként, akár egyszerű meglepetésként olyanoknak, akik ugyan nem tartoznak a gyülekezethez, de valamilyen formában támogatnak bennünket. Szeretek adni. Szeretek segíteni és a legjobb érzés számomra, ha örömet okozhatok másoknak. A torták egyre inkább nem recept, hanem saját gondolat nyomán születnek. Ritka, ha kétszer sikerül ugyanazt ugyanúgy megsütni, mert nincs írott recept, csak érzésre ízesítem hol fűszerrel, hol párlattal vagy gyümölccsel.







Ízek, sültek, illatok

-Melyek a kedvenc ízeitek? Miért sütöd meg kétszer a tortákat?

-A személyes kedvenceink a savanykásabb ízvilágú, gyümölcsös finomságok. Ez talán onnan ered, hogy 9 évvel ezelőtt cukorbetegség miatt életmódváltásba kezdtem 40 kg-tól sikerült megszabadulnom és azóta a család velem együtt szokott le a túl édes, krémes édességekről. Ha valamit készítek, az általában másolatban csökkentett szénhidrát tartalommal is megjelenik eritrittel, tönköly vagy mandulaliszttel. A torta mellett sütni szeretek: kenyeret, pogácsát, kicsit kísérletezve is. Másik szenvedélyem a kert és az angol rózsáim. A semmiből is igyekszem kertet alkotni több-kevesebb sikerrel.

Ritka az, amikor együtt vagyunk a konyhában főleg az eléggé eltérő időbeosztásunk miatt. Az adventi süti és mézeskalács sütés az, amit a lányokkal és kisebbik fiammal, Andrissal együtt csinálunk. Tortakészítésnél is legtöbbször készül egy-kettő "apró" is, amit ők díszítenek kedvük szerint. Édességben a gyümölcsös a kedvencünk. Ételekben mindenkinek más, mert nagyon különböző az ízlésünk. Ami nagy kedvencünk, az a házi fűszervaj frissen sült kenyérrel vagy akár sültekhez. Rengeteg friss zöldfűszert használok, a védett udvarunkban szinte egész évben tudok szedni. Szeretjük a különleges ízeket, a kakukkfüves almás pitét, a fűszeres dzsemeket, rózsa, levendula, menta, citromfűszörpöt.

- Nagyon szép kertet gondozol, és tetszik, hogy a gyerekek is besegítenek. Beszélj egy kicsit a könyvedről is, kérlek! Az interneten olvasgatom az újabb Napi falatokat, nagyon sok lelki táplálékot kapok belőle.

-A karanténidőszak „hozadéka” lett a „Napi falatok” című kötet. 2020. március 15-én tartottuk az időszak utolsó jelenléti istentiszteletét, másnap pedig megírtam az első „falatot”. Igei gondolat, áhítat személyes élményen keresztül. Talán így fogalmaznám meg a műfaját. Hétfőtől szombatig minden reggel a gyülekezet honlapján, illetve a facebook oldalon lehetett, lehet olvasni ezeket. December végéig 100 írás gyűlt össze. Nem volt célja egy könyv kiadása, csupán lelkészként próbáltam megtalálni a helyem a megváltozott helyzetben. Városunk polgármesterének biztatására formálódott a könyv gondolata, és végül az ő támogatásával, a Luther kiadó gondozásában jelenhetett meg idén márciusban.

-Örülök, hogy elfogadtad a felkérésemet a torta sütésre is. Nagyon szépek lettek a pünkösdi darabok. A piros és a sárga szín használata pünkösdkor amerikai hagyomány ugyan, de jól kifejezi a tűz lángját, amely jelezte a Lélek kitöltetését az első pünkösdkor. Hogyan készült?

-Belül citromos, gyömbéres fehér piskóta az alap és mascarpones, sárgabarackos, ágyas pálinkás mousse tükörglazúrral bevonva. A lángnyelvek helyett habcsókok.


-Gyönyörű lett! Hogyan készül a fehér piskóta? Kaphatnánk receptet?

-Akkor szoktam sütni, ha krémhez, linzerhez vagy kalácshoz csak a sárgájára van szükség. Amennyi fehérje van, annyival szorozzuk a többi hozzávalót is. 1 db tojásfehérje 2 dkg cukor 3 dkg finomliszt 2 dkg olvasztott vaj. A tojásfehérjét a cukorral fényes, kemény habbá verem, majd beleszitálom a lisztet, óvatosan összeforgatom, majd belekeverem az olvasztott vajat is. Sütőpapírral bélelt formában 170 fokon megsütöm. Kicsit megbarnul a teteje, de a tűpróba a biztos. Nagyon jó citrommal, őrölt gyömbérrel vagy vaníliával ízesítve. Lehet lekvárral, piskótatekercsnek tekerve. Szoktam egyszerűen gyümölcspürével, tejszínhabbal is.

-Mindkét pünkösdi tortán jelen van a galamb is, hiszen a Szent Lélek jelképe lett Krisztus megkeresztelkedése miatt. (Lukács evangéliuma 3.22.) Mit gondolsz az ünnep jelentőségéről? Mennyiben befolyásolta a karantén az ünneplést?

-Talán legnehezebb az ünnepek megélése volt a karantén idején. Annak ellenére, hogy a szolgálatom 20 éve alatt először lehettek igazi családi ünnepeink karácsonykor, húsvétkor, mégis hatalmas hiányérzet maradt bennünk. Az idén pünkösd lesz az első nagy ünnep, amikor talán újra többen leszünk együtt. Szándékosan nem írom, hogy sokan, hiszen pünkösd már nem tartozik az igazán megünnepelt alkalmak sorába. Ez az egy, aminek nem lehetett világi tartalmat adni, aminek az egyházi jellegét nem tudta saját képére formálni az egyházon kívüli réteg. Talán azért, mert pünkösd, a Szentlélek munkája nem kézzel fogható, egyértelműen az Isten által megszólított, elhívott, hitre juttatott emberről és közösségről szól. Az első pünkösd bátorító, erőt, bizonyságtévő hitet adó jelentőségét csak az tudja szívvel érezni, akinél ez az Istentől jövő változás már bekövetkezett, akinek a megtérés az új kezdetet, az új élet lehetőségét hozta el az életébe. Pünkösd öröme bármikor jelen lehet az életünkben, amikor a Lélek munkája átjár és valamit megmozdít bennünk és körülöttünk.

-Tudnál erre bibliai történetet mondani?

Számomra olyan, mint a magától növekedő vetés Jézus példázatában.

„Úgy van az Isten országa, mint amikor az ember elveti a magot a földbe, és közben éjjel és nappal, amíg ő alszik, majd fölkel, a mag kihajt és felnő, maga sem tudja, hogyan. Mert magától terem a föld, először zsenge szárat, azután kalászt, majd érett szemet a kalászban.”

(Márk evangéliuma 4. rész 26-29. versek) Amikor az emberi akarat, vágy kerül előtérbe, akkor öröm helyett annyiszor csalódás és a hiábavalóság érzése lesz bennünk. Igaz ez hivatásra, akár lelkészi szolgálatra, vagy a személyes életünkre, de abban a pillanatban, hogy rábízzuk magunkat az Istenre, és hagyjuk, hogy az Ő akarata érvényesüljön a magunké helyett, hirtelen minden élettel, céllal, békességgel, reménnyel telik meg. Magától szűnik a félelem, mint akkor a tanítványokban. Magától telik meg a szívünk reménnyel, erővel. Magától mozdul minden az élő Isten felé. Magától telik meg a lelkünk igazi hittel. Ez a „magától” az Isten Szentlelke, aki jelen van ma is a világban és hiszem, hogy amikor az ember már nem tud bízni hatalomban, hírnévben, dicsőségben, magától tér vissza az Istenhez a Lélek munkája által.

-Nagyon szép befejezés, köszönjük a beszélgetést.

…............

Kőszeghyné Raczkó Zsuzsanna,

-evangélikus lelkész, esperes. .

-a Napi falatok című könyv szerzője,

-négy gyermekes édesanya,

-hobbicukrász,

-hobbikertész.








2020. május 28., csütörtök

Spirálkalács

Áldott szép pünkösdi ünnepeket kívánok!
Régóta szemeztem már ezzel a kaláccsal, de azt hittem, hogy nehezebb lesz elkészíteni. Alig van több munka vele, mint egy lekváros buktával, és mégis különleges. Kovásszal készült, de élesztővel is jó. A kovászos kenyér óta tartok egy adag kovászt a hűtőben, ebből vettem ki.
Hozzávalók:
-tészta
450 g liszt
2 dl tej
6 dkg vaj
cukor, só
egy tojás
két dl kovász vagy 2 dkg élesztő + fél dl tej+ cukor felfuttatva
-krém:
15 dkg Nutella
8 dkg csoki

Elkészítés:
A vaj kivételével a tészta összes hozzávalóját a keverőtálba tesszük, és összegyúrjuk. A végén keverjük bele a puha vajat. Egy olajjal kent tálba tesszük, lazán rá a tetejét, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Reggelre olyan szépen megkelt, hogy a fedőt megemelte.
A Nutellát kicsit felmelegítjük, és elkeverjük a csokival. A tésztát téglalap alakra nyújtjuk, ha tudjuk. Kb 3 mm vastagra. Rákenjük a krémet. A kép alapján összehajtogatjuk, hogy egy kis csomagot kapjunk. 


Kinyújtjuk, majd 2 cm-es csíkokra vágjuk. Megtekerjük, mintha ruhából facsarnánk ki a vizet. Sütőpapírra tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Figyeljünk, mert hamar kész. Utána kiborítjuk egy papírra úgy, hogy a sütőlapon lévő rész kerüljön alulra. Megkenjük lekvárral, ami összeragasztja.
 Feltekerjük, levágjuk a végét két oldalon, és kész is vagyunk. 
Az igazsághoz tartozik, hogy nekem a krém elkenődött, nem lett csíkos az összes, ezért nem adtam hozzá a tekercshez, amit már nagyon bánok. Belül elbírta volna a látvány. Ez a tekercs az összmennyiség 2/3 részéből készült. A többit megettük magában.
Nemcsak szép, hanem finom sütemény is. 

Bibliás elmélkedés: 
Pünkösd ünnepére készülődik a keresztény világ. Sok gyülekezetben, mint nálunk is, most lesz az első istentisztelet a karantén után. Már nagyon várom. Nem hittem volna, hogy valaha is eljön az az idő, amikor nem mehetünk az Isten házába, és imádság sem lesz benne. Sokan, férjem is, úgy oldottuk meg, hogy felvettük az igehirdetést itthon, mivel 40 km-re lakunk, férjem csak helyettesít, és leadtuk a gyülekezet facebook oldalán. Minden nap volt egy rövid áhítat is, amiben elmondta az adott bibliai igeszakasszal kapcsolatos gondolatait. Így tudtunk kapcsolatban maradni a gyülekezeti tagokkal. Nagyon jól működött a home office is, és hála az Úrnak, alig volt temetés. Persze ez nem ugyanaz, mint amikor köztük élünk, bármikor lehet beszélgetni, együtt imádkozni. Isten nem véletlenül hívta össze gyülekezetbe az övéit. Jó együtt lenni, egymás hite által épülni: 
Te hogy élted meg ezt meg ezt a problémát? 
Tudnál-e segíteni a tábori szolgálatban? stb
Ahogy a zsoltáros mondja: 
"Mily jó, és mily gyönyörűséges, ha a testvérek egyetértésben élnek! ...Csak oda küld az Úr áldást és életet örökké."
Az egyik pünkösdi játékot ennek a közösségnek a jegyében hirdettem. Olyan süteményt vagy desszertet kellett készíteni, amely sok kis részből áll, mégis egységes egész és nagyon finom illata van. A sok kis, egységgé váló rész a süteményben az egyház természetét hivatott szemléltetni. Isten tervében a keresztyén-keresztény közösség tagjait mély szeretetkapcsolat köti össze Krisztussal és egymással. Ez jól érzékelhető, biblikus kifejezéssel Krisztus jó illatának kell érződnie rajtunk. (2. Korinthus 2.15)
A másik játékban flambírozott ételeket vártam, mert pünkösd a Szent Lélek kitöltetésének ünnepe is. Isten láthatatlanul a szívünkbe (bensőnkbe) költözik, ha hiszünk és engedelmeskedünk neki. Ennek a jele az első pünkösdkor az volt, hogy lángnyelvek jelentek meg. Ma már ez nem várható, de Isten ugyanúgy szeret bennünket, mint akkor. "Térj énhozzám, mert megváltottalak!" - mondja.