Готовим Вместе - Киш с черри, луком порей и мягким сыром + Банановые оладушки

Так получилось, что оба эти рецепта получили одинаковое количество голосов, поэтому предоставляю вам право выбрать один из них или готовить оба!


Киш с черри, луком порей и мягким сыром

Для 1 тарта дм 23 см или 4х тартинок дм 12 см необходимо:
Тесто:
100 г сливочного масла
170 г муки
пол чл соли
50 мл холодной воды
Начинка:
Лук порей
Томаты черри
2 яйца
200 мл жирных сливок
150 г адыгейского сыра
соль, перец

Масло порубить с мукой и солью в комбайне до размера "горошины", затем, вливая понемногу воду, сформировать из теста шар. Положить в холодильник на полчаса Тесто раскатать и выложить в форму. Наколоть вилкой и выпекать при 200 С в течение 10 минут - тесто должно пропечься наполовину. Ни в коем случае не начать коричневеть. Это нужно для того, чтобы жидкая начинка не размочила основу. На полуготовое тесто выложить лук-порей, томаты-черри. Яйца смешать со сливками, добавить раскрошенный сыр, соль и перец, залить полученной смесью, сверху еще посыпать сыром и запекать при 200 С где-то 30 мин - до уверенной коричневой корочки.

*Вариантов очень много: самые разные овощи/мясо и любимый сыр, курица и брокколи. Еще вкусно с луком и обжаренной грудинкой или беконом. Так что загляните в холодильник и действуйте!


Банановые оладушки

Понадобится
3 банана,
2 яйца,
мука
сахар.

Бананы разминаем, добавляем яйца, муку, сахар, и хорошо вымешиваем. Тесто должно получится как на оладики. Когда все готово, начинаем жарить) Вкусно невероятно! они такие нежные получаются! Единственный момент, что необходимо жарить их на раз, в холодном виде они на любителя

Мои киш вот такой вот, "яблоки на снегу"))))

tatyana - банановые оладьи

Nata - Киш и салат Коулслоу

 

Nata, такие фотки аппетитные, нет слов! Спасибо за красоту!

Jann`ьka

Дамы, ох и ах, такие красивуще-вкусные фото у всех, прелесть!!!

Спасибо за участие ;)