Ich sag's gleich......die Stäbchen waren heute nur Deko. Die frühlingshaften Sommerrollen müssen aus der Hand gegessen werden. Anders funktioniert das sonst nicht ;)
Heute habe ich die Füllung und die fertigen Rollen mal angebraten. Für die typischen Sommerrollen bleibt ja alles roh. Ich finde beide Varianten gut. Die gebratene ist zwar nicht so knackig, dafür aber würziger. Beide Rollen bekommen aber ein Schälchen süße Chilisoße an die Seite!
Reispapier rund oder eckig. Ganz egal.
Wunderschön sind sie beide :)
