*MAIENDUFT & FEIERLUST*

Verschwenderisch werden an unserem Pfingsfest die Maiglöckchen zwischen Tellern, Tassen, Gläsern und Kuchenplatten duften.

Auch wenn Bert Brecht schon bedauerte

Pfingsten sind die Geschenke am geringsten,

während Ostern, Geburtstag und Weihnachten was einbrachten.

freue ich mich drauf :)

Habt schöne Pfingst-Feiertage!

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*HAPPY EASTER*

FRÖHLICHE OSTERN heuer mit süßen Schnittchen.

Für das Blech Glück hier das Rezept:

*APFEL-KIRSCH-SCHNITTEN*

Mürbteig:

500 g Mehl
250 g Butter
300 g Zucker
3 Eier
1 Prise Salz

Vanillecreme:

2 Päckchen Vanillepudding Pulver
750 ml Milch
8 0 g Zucker

Belag:


4  große säuerliche Äpfel - kleinblättrig geschnitten
1 Glas Sauerkirschen
50 g Zucker
etwas Zimt
60 g Butterflocken
100 g Mandelblättchen

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Den Mürbteig zubereiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufbringen. 1 Stunde kalt stellen.
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Den Vanillepudding nach Anweisung kochen.  Allerdings mit o.g. Menge Milch! Abkühlen lassen und aufpassen, daß sich keine Haut bildet.
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 Die abgekühlte Vanillecreme auf den Mürbteig verteilen und das Obst darübergeben. Die Butterflöckchen verteilen und den Kuchen mit dem Zucker & Zimt und abschließend mit den Mandelblättchen bestreuen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 50 - 60 Minuten backen.

Normalerweise hält sich dieser Kuchen - wenn er kühl und abgedeckt steht - bis zu einer Woche. Wir testeten dies in unseren Toskana-Urlaub - meine Schwägerin Ingrid brachte dieses Schmankerl  mit....

Meist ist er aber schon vorher weggeputzt.... :)

Jetzt wünsche ich Euch noch ein wunderschönes Osterfest! 

Laßt Euch nicht ärgern von dem Wetter - wir können es uns ja auch innen mit Freunden & leckerem Essen, einem guten Buch und einer Kanne Tee, gemütlich machen. Ich werde meine Häkelnadel weiter fit halten und mit meinen neuen Aquarellstiften - ich bin ganz happy damit - schöne Bildchen zaubern.....

Und ein bischen raus geht Ihr auch - zum Ostereier suchen  :)

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*THE SAME PROCEDURE...*

AS EVERY YEAR

 

Rotwein trinken und Lebkuchen essen bei Freunden.

Eine sehr schöne Tradition - am Spätnachmittag des ersten Weihnachtsfeiertages.

Es muß nicht immer GRÜN sein :)

Und abends gibt's "Reste-Gans-Essen" - lecker, wie jedes Jahr!

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Der zweite Weihnachtsfeiertag steht im Zeichen der Familie. Der 2. Gänsebraten.....einer geht noch ;)

Hier beim kleinen Neffen und seinen Eltern

Du mußt das Rentier mit draufbringen! Hab ich doch, Schwesterlein....

und hier gleich noch eines....

und noch eines - selbst gezeichnet :)
 
 Schön war's....und gut.....und heimelig....und lustig!

♥DANKE♥

an unsere Gastgeber vom 1. und 2. Weihnachtsfeiertag!


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*SCHWEDENLICHTER*

Heute wird in ganz Schweden das große Lichterfest zu Ehren der heiligen LUCIA gefeiert.

In vielen Kirchen, Familien und Betrieben wird gesungen und gefeiert. Ein schöner Brauch! 

Wer ein wenig dabei sein möchte, klickt einfach HIER :)

Die Bilder sind von einem meiner Lieblingsmaler CARL LARSSON. 

*SAUER MACHT LUSTIG*

Ein zauberhaftes Gewächs!

Knackig und saftig kann ich ihn momentan ernten - den Himbeer-Rhabarber. 

 

In China kennt man ihn schon seit mehr als 4000 Jahren. Bei uns wird er erst seit ca. 170 Jahren angebaut.

 

Wenn er noch jung ist, braucht man ihn gar nicht zu schälen und kann so die wunderschöne rote Farbe genießen. Da er ja  zu den sauren Früchten gehört, braucht er süße Gegenspieler. 

 

 

Ich habe ihn diesmal zwischen Rührkuchenteig und Streusel gebettet.

Vielleicht etwas zu viel Teig eingefüllt, denn er ist beim Backen übergelaufen. Das Ergebnis sorgte dann beim Muttertags-Kaffee für Erheiterung, denn einige versuchten das Porzellanförmchen mitzuessen. Hier wird aber nicht verraten, wer das war ;) 

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Ich werde für einige Tage in die bayerische Landeshauptstadt fahren - und hoffentlich schöne Fotos mitbringen. Darum wünsche ich Euch heute schon

EIN SCHÖNES WOCHENENDE! 

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*BELTANE*

DAS HEXEN-EINMALEINS

DU MUSST VERSTEHEN!

AUS EINS MACH ZEHN,

UND ZWEI LASS GEHN,

UND DREI MACH GLEICH,

SO BIST DU REICH.

VERLIER DIE VIER!

AUS FÜNF UND SECHS-

SO SAGT DIE HEX -

MACH SIEBEN UND ACHT,

SO IST'S VOLLBRACHT:

UND NEUN IST EINS,

UND ZEHN IST KEINS.

DAS IST DAS HEXEN-EINMALEINS!

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Heute Abend wird BELTANE oder WALPURGISNACHT gefeiert. Schutzgeister im und ums Haus werden geehrt. Die dunkle Jahreszeit wird verabschiedet, die helle begrüßt.

Das Beltane-Feuer wird angezündet.  

In vielen Ortschaften gibt es den Brauch des TANZ IN DEN MAI.

Vielleicht wollt Ihr auch ein wenig durch die Nacht schweben? Hier die Anleitung: 

Mit einem Klick auf's Bild kann die Schrift großgezaubert werden

Ein Gedicht-Geschenk mit passendem Zauberstab meiner Hexenfreundin Kerstin :)

Egal was Ihr heute vorhabt.....

ICH WÜNSCHE EUCH VIEL FREUDE DABEI UND EINEN SONNIGEN 1. MAI

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