Almás pitetorta (vegán)

Hosszas nekikészülődés után tegnap eljutottam a Siccikénél olvasott Reform almás lepény megvalósításáig. A következő menet előtt nem fogok ennyit gondolkodni :-)))

Kerek lett, mert a megfelelő méretű szögletes tepsimben épp más volt, és rácsos tetejű, mert olyan jó állagú a tésztája, hogy kedvem lett egy kicsit alkotni belőle. (Azt hiszem, majd más töltelékkel is használni fogom, mint alapreceptet.) Hihetetlen, hogy az alma önmagában (na jó, fahéjat azért szórtam rá rendesen :) is milyen ízletes töltelék, citromlé, darált dió, mazsola meg egyebek nélkül.

Még a "kritikusoknak" is nagyon ízlett :-)))

Köszönet Siccikének és Dórának!