Még boldogít minket a meleg, így akár fagyizhatunk is egyet. Fügéből készítettem, mivel most szezonja van. Nekem nincs fagylalt készítő gépem, de ez a fagyi így is krémes lett, és szép gombócokat lehetett formázni belőle.
Füge fagyi:
1 evőkanál kesudió
3 banán
csipet fahéj
2-3 evőkanál méz (kristályos is jó)
vanília
kb 10 kicsi friss füge
(ha nincs friss lehet aszalt fügéből is, de akkor nem kell bele méz)
A beáztatott kesudiót összeturmixoljuk a hozzávalókkal és a füge 2/ 3- val, a maradék fügét csak belevagdossuk, hogy darabos legyen. Fagyasztjuk, fogyasztás előtt korábban kivesszük, hogy picit kieresszen és szép gombócokat lehessen belőle formázni .
