A karfiolt nagy-lyukú reszelőn lereszeltem, majd összekevertem mazsolával, kókuszreszelékkel, és az összedarabolt naranccsal.
Fahéjjal és gyömbérrel ízesítettem.
A mazsolát nem áztattam be előre, ezért a salátának kellett egy kis idő, hogy összeérjen. Nagyon finom (volt), és gyorsan elkészíthető!
Karfiol szezon lévén, néhány régi receptem:
Variációk karfiolra nyersen
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése