Il broccolo è un ortaggio straordinario, ricco di proprietà benefiche per la nostra salute ma poco gradito per il forte odore che sprigiona specialmente durante la cottura. I trucchetti che utilizzo per evitare questo inconveniente sono: 👆aggiungere 2/3 foglie di alloro nell'acqua di cottura 🙌 trasformare i broccoli in deliziosi tortini insaporiti da una crema al pecorino che si prepara in 2 minuti 👌accompagnare i nostri tortini con croccanti patatine novelle cotte in forno per un piatto unico saporito e anche bello da portare in tavola.