Fare colazione con i biscotti è quel momento della giornata in cui sei in pace con il mondo intero 😆 se poi sono fatti in casa, con farina integrale quindi ricchi di fibre, sono senza burro e zucchero raffinato allora vuol dire che stai consumando un prodotto genuino e sano. Per preparare questi biscotti va benissimo qualsiasi tipo di miele : io ho utilizzato il miele di Sulla , dal sapore dolce e delicato dal sentore leggermente floreale, ricco di ferro, rame e zinco ed è anche un valido energizzante naturale. INGREDIENTI: 340 gr di farina integrale mezzo cucchiaino di bicarbonato 1 uovo 4 cucchiai colmi di miele 1 cucchiaino di cannella in polvere 90 gr di olio di semi COME SI FA : In una ciotola capiente versiamo l'olio di semi con il miele. Amalgamiamo bene con le fruste elettriche. Sempre mescolando aggiungiamo l'uovo e amalgamiamo. In un'altra ciotola mescoliamo la farina integrale con la cannella e il bicarbonato. Uniamo gli ingredienti in polvere al composto ...