Fűszerkuckó remekével készült kreálmány. Az alaprecept a thai tésztámé, annyi változtatással, hogy ebbe került még 1 kis fej brokkoli és 1 csomag, előre beáztatott fafül gomba a többi zöldséggel egy időben.
Rég ki akartam már próbálni ezt a gomba félét, de alkalmam eddig nem volt. Ízt nem éreztem rajta különlegeset, de az enyhe roppanás a fog alatt édekessé tette ezt az ételt.